03 januaro 2018 je 16:19
2 370
La koton-krura fungo estas konsiderata kondiĉe manĝebla fungo. Ĉi tio estas pro la fakto, ke ĝi ne estas venena, sed la kruroj de maljunaj individuoj estas malbone digestitaj en la homa korpo. Germanio estas ĝenerale konsiderata nemanĝebla, kaj en aliaj eŭropaj landoj - malbonkvalitaj kaj malaltkvalitaj.
Tia fungo povas ŝpruci tra la tuta norda hemisfero. Plej ofte troviĝas en miksitaj arbaroj. Oni preferas acidan aŭ montetan grundon.
Vi povas trovi tiajn fungojn en la somera kaj aŭtuna sezonoj. Se ĝi ekloĝas en malaltebenaĵo, tiam ĝi ofte troviĝas sub kverkoj, en pli levitaj zonoj ĝi formiĝas proksime al piceoj kaj abioj.
La kialoj de la malapero
La limigaj faktoroj estas:
- poluita atmosfero;
- regulaj arbaraj brulegoj;
- ofta senarbarigo;
- grunda kompaktado;
- industria disvolviĝo.
Ĝeneralaj karakterizaĵoj
La pufmaizofungo havas specifan aspekton. Ĝi estas karakterizita per:
- ĉapo kun konveksa formo, kiu aspektas kiel pino. En diametro, ĝi povas atingi 12 centimetrojn. Ĝi povas esti helbruna aŭ nigrebruna. Ĝia surfaco ripozas per multaj skvamoj;
- kruro - surbaze de la nomo de la fungo, evidentiĝas, ke ĝi estas punktita per malgrandaj flokoj, kiuj havas bluetan nuancon. Ĝi estas daŭrema, kaj ĝia alteco varias de 7 ĝis 15 centimetroj, kaj ĝia diametro varias de 10 ĝis 30 milimetroj. Ĝia koloro ne diferencas de la koloro de la ĉapo;
- la karno estas blankeca, kaj ĉe la plej eta damaĝo ĝi fariĝas ruĝeta, kaj poste nigra aŭ malhelviola. La gusto kaj karno estas karakterizaj por la fungo kaj estas agrablaj;
- hemenoforo - havas la formon de tubuloj, kies longo estas ĉirkaŭ 15 milimetroj, dum ili ofte etendiĝas ĝis la kruro. Unue ĝi estas blankeca, kovrita per hela litkovrilo, poste ĝi fariĝas bruneca. Kun fizika efiko, la tuboj nigriĝas.
La priskribita fungo havas ne nur unikajn eksterajn ecojn, sed ankaŭ mikroskopan strukturon. Precipe ni parolas pri disputoj - ili povas esti nigre-brunaj aŭ purpur-brunaj. Ilia formo estas sfera, kaj estas ŝablono sur la surfaco.
La kotona krura fungo ne havas specialan nutran valoron. Pro sia malofta ofteco kaj malforta gusto, ĝi ne trovis sian aplikon nek en kuirado, nek en medicino, nek en iuj aliaj sferoj de homa agado.
