Ĉi tio estas nobla salmo, kiun la Pomoroj nomis "salmo" multe antaŭ la entreprenemaj norvegoj, kiuj poste antaŭenigis la samnoman markon en Eŭropo grandskale.
Priskribo de salmo
Salmo salar (salmo), ankaŭ konata de fiŝkaptistoj kiel atlantika aŭ laga salmo, estas membro de la salma genro de la familio de salmoj kaj apartenas al la radnaĝilaj fiŝoj. Iktiologoj, farinte biokemian analizon, rimarkis la diferencon inter usonaj kaj eŭropaj salmoj, dividante ilin en paron de subspecioj - S. salar americanus kaj S. salar salar. Krome kutimas paroli pri 2 formoj de atlantikaj salmoj, anadromaj kaj dolĉakvaj / lakustrinaj, kie la dua antaŭe estis konsiderata kiel sendependa specio. Nun la loĝanta lagosalmo estas klasita kiel speciala morfo - Salmo salar morpha sebago.
Aspekto, dimensioj
Ĉiuj membroj de la genro Salmo (kaj salmo ne estas escepto) havas grandan buŝon kaj etenditan makzeloston etendantan preter la vertikala linio de la malantaŭa rando de la okulo. Ju pli maljuna estas la fiŝo, des pli fortaj estas ĝiaj dentoj. Sekse maturaj maskloj estas armitaj per rimarkebla hoko sidanta sur la pinto de la suba makzelo kaj "akrigitaj" sub la supra makzelo.
La longa korpo de la salmo estas iomete kunpremita flanke kaj kovrita per mezgrandaj arĝentaj skvamoj. Ili senŝeligas facile kaj estas rondigitaj per kombilaj randoj. La flanka linio (depende de la grandeco de la individuo) havas ĉirkaŭ 110–150 skvamojn. La ventronaĝiloj, nombrantaj pli ol 6 radiojn, situas en la centra korpoparto, kaj la brustnaĝiloj estas multe sub la mezlinio.
Grava. Malgranda grasa naĝilo kreskanta kontraŭ la anusa kaj malantaŭ la dorsaj naĝiloj funkcias kiel signo de la salmoj apartenantaj al la genro de salmoj. La kaŭdala naĝilo, kiel aliaj salmonidoj, havas noĉon.
En la maro, la dorso de plenkreska atlantika salmo estas blua aŭ verda, la flankoj estas arĝentaj, kaj la ventro ĉiam blankas. Supre, la korpo estas disŝutita de nigraj malebenaj makuloj, kiuj malaperas dum vi alproksimiĝas al la mezo. Ekvidado kutime ne videblas sub la flanka linio.
Junuloj de atlantikaj salmoj montras specifan (parr-markan) kolorecon - malhelan fonon kun 11-12 transversaj makuloj. Maskloj por generado fariĝas bronzaj, akiras ruĝajn aŭ oranĝajn makulojn kaj pli kontrastajn naĝilojn. Estis tiutempe ĉe maskloj, ke la makzeloj fleksiĝis kaj plilongiĝis, kaj hokforma elstaraĵo aperis sur la malsupra.
Maturaj, graskreskaj specimenoj kreskas pli ol 1,5 m kaj pezas pli ol 45 kg, sed ĝenerale, la longo / pezo de salmoj estas determinitaj per la amplekso kaj riĉeco de la furaĝa bazo. Ekzemple, en Rusujo, la grandeco de lagosalmoj varias eĉ laŭ riveroj: en la rivero. Ponoy kaj R. Estas ne pli ol 4,2-4,7 kg da fiŝoj en Varzuga, dum salmoj estas rikoltataj en Onega kaj Peĉora, kiuj pezas 7,5–8,8 kg.
En la riveroj enfluantaj en la Blankan kaj Barencan Marojn vivas kaj grandaj kaj malgrandaj (foliaj kaj tinda) individuoj longaj ĉirkaŭ duonmetron kaj pezantaj ĝis 2 kg.
Vivstilo, konduto
Iktiologoj konsentis konsideri la salmojn kiel ĉefe anadromajn speciojn, gravitante al la dolĉakva formo dum loĝado en grandaj lagoj. Dum la manĝsezono en marakvoj, atlantikaj salmoj ĉasas malgrandajn fiŝojn kaj krustacojn, stokante grason por generado kaj vintro. Tiutempe li rapide kreskas laŭ alteco kaj pezo, aldonante almenaŭ 20 cm jare.
Fiŝidoj pasas en la maro de 1 ĝis 3 jaroj, tenante sin proksime al la marbordo kaj ne sinkante pli profunde ol 120 m ĝis ili atingas fekundan aĝon. Kun la komenco de pubereco, junaj salmoj kuras al generantaj riveroj, superante ĉirkaŭ 50 km tage.
Interesaj. Inter la salmoj estas nanaj maskloj, kiuj konstante loĝas en la rivero kaj neniam vidis la maron. La apero de "nanoj" estas klarigita per troa malvarma akvo kaj manko de manĝaĵo, kiu prokrastas la maturiĝon de junuloj.
Iktiologoj ankaŭ parolas pri la vintraj kaj printempaj formoj de atlantikaj salmoj, kiuj diferencas laŭ la grado de matureco de siaj generaj produktoj, ĉar ili iras generi en malsamaj sezonoj - aŭtune aŭ printempe. Loĝaj senhavenaj salmoj, kiuj estas pli malgrandaj, sed pli makulaj anadromaj, loĝas en Onega, Ladoga kaj aliaj nordaj lagoj. Ĉi tie li manĝas por leviĝi por generi en la plej proksimaj riveroj.
Kiom longe vivas salmoj
Plej multaj el la atlantikaj salmoj ne vivas pli ol 5-6 jarojn, sed ili povas (kun kombinaĵo de favoraj faktoroj) vivi duoble pli longe, ĝis 10-13 jaroj.
Habitat, vivejoj
La salmoj havas ampleksan teritorion kovrantan la nordan parton de Atlantiko (kie loĝas la anadromoza formo) kaj la okcidenton de la Arkta Oceano. Sur la amerika marbordo, la specio estas distribuita de la rivero. Konektikuto (sude) al Gronlando. Atlantikaj salmoj generas en multaj eŭropaj riveroj, de Portugalio ĝis Hispanio ĝis la baseno de Barencmaro. La lakustrina formo troviĝas en dolĉakvaj korpoj de Svedio, Norvegio, Finnlando kaj Rusio.
En nia lando, lagaj salmoj loĝas en Karelio kaj en la duoninsulo Kola:
- Lagoj Kuito (Malsupra, Meza kaj Supra);
- Segozero kaj Vygozero;
- Imandra kaj Stone;
- Topozero kaj Pyaozero;
- Nuke kaj Sandal;
- Lovozero, Pyukozero, Kimasozero,
- Ladoga kaj Onega;
- Janisjärvi.
Sur la teritorio de la Rusa Federacio, salmoj estas elminataj en la riveroj de la Balta kaj Blanka Maro, la Peĉora, kaj ankaŭ proksime de la Murmanska marbordo. Laŭ IUCN, la specio estis enkondukita en Aŭstralio, Nov-Zelando, Argentino kaj Ĉilio.
Dieto de atlantika salmo
Salmo estas tipa predanto kiu manĝas en la maro. Estas logike, ke la ĉefa provizanto de bestaj proteinoj estas mara vivo (lernantaj fiŝoj kaj malgrandaj senvertebruloj):
- sprato, haringo kaj haringo;
- gerbilo kaj flarado;
- ekinodermoj kaj krilo;
- kraboj kaj salikokoj;
- tri-spina stickleback (en dolĉa akvo).
Interesaj. Ĉe fiŝbredejoj, salmoj abunde manĝas per salikokoj, tial la ombro de fiŝa viando fariĝas intense rozkolora.
Atlantikaj salmoj direktitaj al ovumado kaj enirado de la rivero ĉesas manĝi. La fiŝidoj petolantaj en riveroj havas siajn proprajn gastronomiajn preferojn - bentoson, zooplanktonon, larvojn de kadoj, malgrandaj fiŝoj / krustacoj kaj insektoj falintaj en la akvon.
Reproduktado kaj idoj
Salmoj generas de septembro ĝis decembro, elektante torentaĵojn / torentaĵojn proksime al la marbordo por generi, situantaj en la supraj partoj aŭ meze de riveroj. Salmo, kiu naskos, similas soldaton de speciala trupo - ĝi kuras kontraŭ la riveron, rampas ŝtonajn riftojn sur sian ventron kaj ŝtormas akvofalojn, saltante ĝis 2-3 m. Ne estas nesupereblaj obstakloj por fiŝoj: ĝi duobligas provojn ĝis venko.
Salmo eniras la riveron potenca kaj bone nutrita, perdante forton kaj grason dum ili alproksimiĝas al la genera punkto: ili ne plu tiel vigle naĝas kaj saltas el la akvo. La ino, atinginte la generan teron, fosas grandan (2-3 m longan) truon kaj kuŝas en ĝi, atendante la masklon, kiu vizitas ŝin ĉe sunsubiro aŭ matene. Li fekundigas la parton de la ovoj, kiun la ekscitita ino liberigas. Restas al ŝi balai la ceterajn ovojn kaj, post fekundigo, ĵeti grundon al ĝi.
Fakto. Inoj de atlantikaj salmoj generas (depende de sia grandeco) de 10 ĝis 26 mil ovojn, 5-6 mm en diametro. Salmoj ripetis generadon ĝis tri al kvin fojojn.
Reatingante la reproduktadon de idoj, la fiŝoj estas devigitaj malsati, tial ili revenas de generado malgrasaj kaj vunditaj, ofte kun vunditaj naĝiloj. Iuj individuoj, plejparte viraj, mortas pro elĉerpiĝo, sed tiuj, kiuj naĝas al la maro, rapide resaniĝas - ili komencas manĝi abundan, grasiĝas kaj akiras sian kutiman arĝentan kostumon.
Pro la malalta akvotemperaturo (ne pli alta ol 6 ° C) en la frajteroj, la disvolviĝo de ovoj estas malhelpita, kaj la larvoj aperas nur en majo. La junuloj tiom malsimilas al siaj gepatroj, ke ili antaŭe estis klasifikitaj kiel sendependa specio. En la nordo junaj salmoj estis moknomitaj parr, rimarkante sian gajan kolorecon - la fiŝoj havas malhelajn dorsojn kaj flankojn, ornamitajn per transversaj strioj kaj rondaj makuloj (ruĝaj / brunaj).
La bunta kamuflaĵo kaŝas la kreskantajn junulojn inter ŝtonoj kaj akvaj plantoj, kie la fiŝoj vivas sufiĉe longe (de jaro ĝis 5 jaroj). Maturaj salmoj iras al la maro, etendiĝante ĝis 9–18 cm kaj ŝanĝante sian diverskoloran koloron al arĝento, kiun iktiologoj nomas smoltigo.
Papagoj, kiuj ne eniris en la maron, fariĝas nanaj maskloj, kiuj, malgraŭ sia malgrandeco, aktive partoprenas en ovumado, ofte repuŝante grandajn anadromajn masklojn. La kontribuo de nanaj maskloj al la fekundigo de ovoj povas esti sufiĉe signifa, kio estas komprenebla - korpaj maskloj tro emas batalojn kun egalaj rivaloj kaj ne atentas la bagatelojn ĉirkaŭkurantajn.
Naturaj malamikoj
Eĉ nanaj maskloj de la sama specio voras salman kaviaron. La skulpin gobio, fokseno, blankfiŝo kaj alkroĉiĝejoj festenas larvojn kaj fiŝidarojn. Somere, taimen ĉasas salmojn. Krome, aliaj riveraj predantoj volonte manĝas junulajn salmojn:
- brunaj trutoj (dolĉakva formo);
- tra char;
- ezoko;
- burbot.
Sur ovumareoj, salmoj ofte falas predoj de lutroj, kaj ankaŭ de rabobirdoj - fiŝaglo, ĉerpeto, granda mergo kaj blankavosta aglo. En la maro, atlantikaj salmoj estas en la menuo por orcinoj, belugaj balenoj kaj fokoj kiel ringfokoj kaj marleporoj.
Komerca valoro
Estis rusaj komercistoj, kiuj antaŭ kelkaj jarcentoj elpensis la faman salman ambasadoron (kun sukero), farante fiŝojn mirinda frandaĵo. Salmoj estis kaptitaj sur la duoninsulo Kola kaj liveritaj, post salado kaj fumado, al la ĉefurbo - por manĝo de monarkoj kaj alia nobelaro, inkluzive de pastraro.
Atlantika salmo kun sia delikata bongusta viando ne perdis sian komercan valoron, sed la centro de ĝia reprodukto (jam artefarita) ne estas en Rusujo, sed en Norvegio kaj Ĉilio. Ankaŭ industria kultivado de salmoj okazas en Skotlando, Feroaj Insuloj, Usono (malpli) kaj Japanio (malpli). En fiŝbredejo, la fiŝidaro kreskas kun astronomia rapideco, gajnante 5 kg da maso jare.
Atento. La rusaj salmaj specioj sur niaj budoj venas de la Malproksima Oriento kaj reprezentas la genron Oncorhynchus - salmo, rozkolora salmo, ruĝsalma salmo kaj salmono coho.
La manko de hejmaj salmoj estas klarigita per la temperaturdiferenco ekzemple en Norvegio kaj la Barenca Maro. Danke al la Golfa Kurento, norvegaj akvoj estas pli varmaj je du gradoj: ĉi tiu eta fluktuado fariĝas fundamenta dum bredado de atlantikaj salmoj. En Rusujo li ne gajnas la necesan mason eĉ kun la ĝusta efektivigo de la norvegaj metodoj.
Loĝantaro kaj statuso de la specio
La Internacia Unio por la Konservo de Naturo opinias, ke la stato de la tutmonda atlantika salma loĝantaro (fine de 2018) maltrankviligas malplej. Siavice la loĝata lagosalmo (Salmo salar m. Sebago) estas inkluzivita en la Ruĝa Libro de la Rusa Federacio en kategorio 2, ĉar ĝi malpliiĝas laŭnombre. Malpliigo de dolĉakva salmo ĉirkaŭ. Ladoĵskij kaj ĉirkaŭ. Onega, kie oni antaŭe rimarkis senprecedencajn kaptaĵojn, komenciĝis ekde la pasinta jarcento kaj daŭras ĝis hodiaŭ. Multe malpli da salmoj troviĝas precipe en la rivero. Peĉora.
Grava. La faktoroj kondukantaj al redukto de la salma loĝantaro en Rusio estas fiŝkaptado, poluado de akvokorpoj, malobservo de la akva reĝimo de riveroj kaj ŝtelĉasado (precipe en la lastaj jaroj).
Nun dolĉakvaj formoj de atlantikaj salmoj estas protektitaj en la Naturrezervejo Kostomuksha (baseno de la insulo Kamennoe). Iktiologoj proponas plurajn rimedojn por protekti senhavenajn salmojn - artefaritan bredadon, kriokonservadon de genaroj, rekultivadon de frajaj teritorioj, kontraŭbatalado de kontraŭleĝa fiŝkaptado kaj kaptokvotoj.
