Priskribo kaj trajtoj de holoturio
Marokukumoj, ankaŭ nomataj holoturianoj, maraj kapsuloj, estas loĝantoj de la profunda maro, similaj al lumbrikoj aŭ raŭpoj. Ili kapablas forte premi eĉ kun iometa tuŝo, tial ili estas foje asociitaj kun ovaj kapsuloj.
Mara kukumo - ekinodermo senvertebrula molusko nombranta pli ol mil speciojn. La specioj de ĉi tiuj maraj vivoj diferencas laŭ grando, tentakloj kaj strukturo de iuj organoj.
Ili havas sulkiĝintan ledecan korpon, kiu similas al kukumo pro sia ovala formo. Sur dika haŭto videblas kreskoj similaj al dornoj. Unuflanke de lia korpo estas buŝo ĉirkaŭita de tentakloj, aliflanke - anuso. Marokukumoj povas esti tre malsamaj koloroj - nigraj, brunaj, verdaj, grizaj, ruĝaj.
Marokukumoj ankaŭ malsamas laŭ grando - iuj specioj similas al nanoj kaj atingas grandecojn de kelkaj milimetroj ĝis kelkaj centimetroj, aliaj specoj povas atingi longon de du aŭ eĉ kvin metroj. La ministoj ĉasas tiajn gigantojn kun speciala entuziasmo. La plej proksimaj al holoturioj estas e urinoj kaj asterioj.
Sur la foto mara kukumo
La plej antikvaj maraj kukumoj estis jam konataj en la siluria periodo, la nomo mem "mara kukumo" apartenas al la romia filozofo Plinio, kaj Aristotelo kreis la unuajn priskribojn de iuj specioj.
Ĉirkaŭ cent specioj de ĉi tiuj moluskoj loĝas en Rusujo, la plej populara estas la japana vario mara kukumo - cucumaria... Ĉi tiu speco de mara kukumo distingiĝas per sia sana konsisto kaj bonega gusto, kaj estas ofte uzata en kuirado. Trepangs estas la specoj de maraj kukumoj manĝeblaj.
La vivmaniero kaj vivejo de la holoturio
Marokukumoj troviĝas en diversaj partoj de la oceano, kaj en malprofunda akvo proksime al la marbordo, kaj en profundaj maraj depresioj, kaj en koralaj rifoj, en tropikaj latitudoj. Ili estas oftaj en la maraj profundoj preskaŭ tra la mondo.
Holoturianoj estas malrapidaj kaj pigraj, ili rampas laŭ la fundo, kaj tio faciligas ilin por ĉasistoj. Plej ofte ili kuŝas malsupre, "flanke". Altamaraj specioj povas havi longformajn ambulacralajn krurojn, kiuj servas kiel stilzoj por bestoj kaj helpas moviĝi laŭ la fundo kaj ŝtonoj.
La muskolaro de ekinodermoj estas sufiĉe evoluinta por moviĝi laŭ la fundo kaj akre kuntiriĝi en kazo de danĝero. Iuj specioj kapablas algluiĝi al ŝtonoj aŭ enfosiĝi en silton. Holoturianoj mem povas fariĝi predo de maraj steloj, fiŝoj, krustacoj aŭ gastropodoj.
Kiel lacertoj, en kazo de atako aŭ alia danĝero, holoturianoj "eksplodas" - disigas siajn korpojn. Dum la malamiko elektas pli bongustan pecon, nuntempe la antaŭa parto de la kukumo estas savita.
En kazo de danĝero, holoturio povas kuŝigi parton de la intesto por ruĝa haringo.
La korpo de ekinodermoj poste rapide regeneriĝas. Marokukumoj - bestojtio povas regeneriĝi se duono de la korpo estas konservita, ili povas resaniĝi eĉ de kvarono de sia korpo. La regenerada procezo povas daŭri de unu kaj duono ĝis kvin semajnoj.
Nutrado de mara kukumo
Kiel ĉasas holoturioj? Ĉiuj specoj de holoturioj havas specialajn tentaklojn ĉirkaŭ siaj buŝoj. La nombro de tentakloj povas varii de 8 al 30.
La tentakloj estas kutime mallongaj, desegnitaj por kolekti nutraĵojn de la grunda surfaco. Holoturianoj ankaŭ havas branĉitajn tentaklojn, kiuj povas kovri grandan akvon por kapti predon.
Ilia dieto konsistas el planktono, plantoj, malgrandaj bestoj kaj organikaj derompaĵoj, kiujn oni povas ĉerpi el la funda sablo aŭ silto. Ili estas iam nomataj maraj ordonantoj, ĉar ili purigas la fundan surfacon de la restaĵoj de mortintaj bestoj, uzante ĉi tiujn organikajn substancojn kiel nutraĵon.
La proprecoj de la nutra sistemo de holoturioj estis zorge studataj de usonaj sciencistoj. Ili trovis, ke holoturioj manĝas ĉefe tra la buŝo, sed la anuso, kiu ankaŭ partoprenas la spiran sistemon ĉe ĉi tiuj plej simplaj senvertebruloj, ankaŭ povas plenumi la funkcion kapti manĝaĵojn. Spiraj funkcioj ankaŭ plenumiĝas en ĉi tiuj senvertebruloj per la akvaj pulmoj.
En Rusujo kukumario kaj aliaj specoj de holoturioj kutimas ĉe Sahalaleno, en Primorye, same kiel en la maroj de Ohototsk, Japanoj kaj Barentoj, en profundo de duonmetro ĝis cent metroj.
Reproduktado kaj vivdaŭro de holoturio
Holoturianoj estas hermafroditoj, ili produktas virajn kaj virinajn ĝermajn ĉelojn alterne, foje eĉ samtempe. Ili reproduktiĝas per ovumado, ili havas ovojn de helverda koloro, larvoj kapablaj naĝi elkoviĝas el la ovoj.
Ovumado pli ofte okazas vespere aŭ nokte, eble mallumo gravas. Cucumaria generas dufoje, en majo kaj julio. Holoturianoj loĝantaj en Atlantiko generas ĉe la marbordo de Svedio aŭtune, de oktobro ĝis decembro. Iuj specioj povas generi la tutan jaron. La larvoj naĝas en planktono dum ĉirkaŭ du semajnoj, poste sinkas ĝis la fundo.
Tentakloj de la mara kukumo kolektas manĝaĵojn de la fundo
Proksimume 30 specioj de holoturioj havas sekson kaj estas dividitaj en masklojn kaj inojn. Ili prizorgas la idojn kaj portas la idojn sur la surfacon de la patrino.
Maloftaj kazoj de reproduktado per divido ankaŭ estis registritaj kaj priskribitaj de sciencistoj: duono de la korpo povas resaniĝi ĝis plena volumeno. Holoturianoj vivas sufiĉe longe, de kvin ĝis dek jaroj.
Pro la granda populareco de cucumaria kaj ĝia postulo kiel kuirarta produkto, same kiel en farmakologio, artefarita kultivado de holoturioj estas praktikata, inkluzive en Rusujo, en la Malproksima Oriento.
Pri utila ecoj de holoturio antikva orienta medicino sciis ĝin, ĝi delonge nomiĝis mara ginseng. Kukumaria viando estas preskaŭ senfrukta, ĝi ne estas trafita de virusoj kaj bakterioj; ĉi tiuj moluskoj estas nekutime riĉaj je nutraĵoj, oligoelementoj, precipe jodo, kaj ankaŭ fluoro, kalcio, aminoacidoj kaj aliaj.
Marokukumoj havas tre malmultajn kaloriojn, do iliaj produktoj povas esti la bazo de dieto por tiuj, kiuj volas malpeziĝi. Ĉi tiu produkto estas uzata kiel resaniga agento, kiu stimulas la korpajn defendojn, por homoj suferantaj de pliigita laceco, forto. Kukumoj helpas homon rapide resaniĝi post operacio aŭ longa malsano.
Karnaj karnaj avantaĝoj por sano, ĝi normaligas metabolon, stimulas la koran laboron, povas helpi malaltigi sangopremon, antaŭenigas rapidan histregeneradon, tial ĝi estas uzata en operacioj.
Marokukumoj havas resanigan efikon al artikoj kaj helpas kontraŭ artrito. Manĝaldonaĵoj kaj medikamentoj ankaŭ estas produktitaj de holoturioj.
Mara kukumo aĉeteblas ne nur por utilaj kaj kuracaj ecoj - bongustaj pladoj estas preparitaj el ili. Marokukumoj faras bonegajn salatojn, senvertebrulajn moluskojn, post senŝeligado, frititaj kaj kuiritaj, kaj enlatigitaj. Iuj specoj de mara kukumo estas konsiderataj bongustaĵoj kaj altiras multan frandeman atenton.
