Tinuso - genro de gregaj, karnovoraj, skombraj fiŝoj. Li ludis la rolon de avidita predo eĉ en la pratempo: primitivaj desegnaĵoj, en kiuj oni divenas la konturojn de tinusoj, troviĝis en la grotoj de Sicilio.
Dum longa tempo, kiel nutraĵa rimedo, tinuso estis flanken. Kun la apero de modo por japanaj fiŝaj pladoj, tinuso postulis sur ĉiuj kontinentoj. Tinusproduktado multfoje kreskis kaj fariĝis potenca industrio.
Priskribo kaj trajtoj
Tinuso pravigas aparteni al la skombro familio. Ilia aspekto similas al la kutima aspekto de skombro. La ĝenerala skizo de la korpo kaj proporcioj indikas la altrapidajn kvalitojn de la fiŝo. Biologoj diras, ke tinusoj kapablas moviĝi subakve kun rapido de 75 km por horo aŭ 40,5 nodoj. Sed ĉi tio ne estas la limo. Serĉante predon, blutinusaj tinusoj povas akceli ĝis nekredeblaj 90 km hore.
La formo de la torso similas al longforma elipso, indikita ĉe ambaŭ finoj. La sekco estas regula ovalo. Sur la supra parto, du naĝiloj sekvas unu la alian. La unua estas sufiĉe longa kun radioj malpligrandiĝantaj. La dua estas mallonga, alta, kurba kiel serpo. Ambaŭ naĝiloj havas malmolajn radiojn.
La ĉefa motoro de tinusoj estas la vostnaĝilo. Ĝi estas simetria, kun larĝe distancigitaj klingoj, rememoriga pri la flugiloj de altrapida aviadilo. Subevoluintaj formacioj situas malantaŭe kaj en la suba parto de la korpo. Temas pri aldonaj naĝiloj sen radioj kaj membranoj. Povas esti de 7 ĝis 10 pecoj.
La tinuso estas tipe pelaga en koloro. La supro estas malhela, la flankoj estas pli helaj, la abdomena parto estas preskaŭ blanka. La ĝenerala kolorintervalo kaj koloro de la naĝiloj dependas de la vivejo kaj la speco de fiŝoj. La komuna nomo por plej multaj tinusaj varioj rilatas al korpa koloro, naĝila grandeco kaj koloro.
Por spiri, tinusoj devas konstante moviĝi. La batado de la kaŭdala naĝilo, la transversa kurbo de la antaŭkaŭda parto, me mechananike agas sur la brankaj kovriloj: ili malfermiĝas. Akvo fluas tra la malferma buŝo. Ŝi lavas la brankojn. La brankaj membranoj prenas oksigenon de la akvo kaj liberigas ĝin al la kapilaroj. Rezulte, la tinuso spiras. Haltigita tinuso aŭtomate ĉesas spiri.
Tinusoj estas varmsangaj fiŝoj. Ili havas nekutiman kvaliton. Male al aliaj fiŝoj, ili ne estas tute malvarmsangaj estaĵoj, ili scias pliigi sian korpotemperaturon. En profundo de 1 km, la oceano varmiĝas ĝis nur 5 ° С. Muskoloj, internaj organoj de blutinusaj tinusoj en tia medio restas varmaj - super 20 ° C.
La korpo de varmsangaj aŭ homeotermaj estaĵoj kapablas teni la temperaturon de muskoloj kaj ĉiuj organoj preskaŭ konstanta, sendepende de la temperaturo de la ekstera mondo. Ĉi tiuj bestoj inkluzivas ĉiujn mamulojn kaj birdojn.
Fiŝoj estas malvarmsangaj estaĵoj. Ilia sango iras al la kapilaroj, kiuj trapasas la brankojn kaj estas rektaj partoprenantoj en gasinterŝanĝo, branka spirado. La sango elsendas nenecesan karbondioksidon kaj estas saturita per la necesa oksigeno tra la muroj de la kapilaroj. Je ĉi tiu punkto, la sango malvarmiĝas ĝis akvo.
Tio estas, fiŝoj ne retenas la varmon generitan de muskola laboro. La evolua disvolviĝo de tinusoj korektis perdon de malŝparo. La sangoproviza sistemo de ĉi tiuj fiŝoj havas iujn propraĵojn. Unue tinuso havas multajn malgrandajn ŝipojn. Due, malgrandaj vejnoj kaj arterioj formas interplektitan reton, laŭvorte najbara unu al la alia. Ili formas ion kiel varmointerŝanĝilo.
Vejna sango, varmigita de laborantaj muskoloj, sukcesas doni sian varmon por malvarmigi sangon kurantan tra la arterioj. Ĉi tio siavice provizas la fiŝan korpon per oksigeno kaj varmo, kiu komencas funkcii eĉ pli energie. La ĝenerala grado de la korpo leviĝas. Ĉi tio faras la tinuson la kompleta naĝanto kaj la plej bonŝanca predanto.
La malkovrinto de la me mechanismanismo por konservi korpotemperaturon (muskolojn) en tinusoj, la japana esploristo Kiŝinujo proponis krei apartan taĉmenton por ĉi tiuj fiŝoj. Diskutinte kaj argumentante, biologoj ne komencis detrui la establitan sistemon kaj lasis tinusojn en la skombro-familio.
Efika varma interŝanĝo inter vejna kaj arteria sango efektivigas pro la interplektado de la kapilaroj. Ĉi tio havis kromefikon. Ĝi aldonis multajn utilajn propraĵojn al la fiŝa viando kaj faris la koloron de la tinusa karno malhelruĝa.
Specoj
Tipoj de tinuso, ilia ordigado, demandoj pri sistemigo kaŭzis malkonsentojn inter sciencistoj. Ĝis la komenco de ĉi tiu jarcento, ordinaraj kaj pacifikaj tinusoj estis listigitaj kiel subspecioj de la sama fiŝo. Estis nur 7 specioj en la genro. Post longaj disputoj, la nomitaj subspecioj ricevis la rangon de sendependa specio. La genro de tinuso komencis konsisti el 8 specioj.
- Thunnus thynnus estas nominativa specio. Havas la epiteton "ordinara". Ofte nomata blua tinuso. La plej fama vario. Kiam montrata tinuso sur la foto aŭ ili parolas pri tinuso ĝenerale ili celas ĉi tiun apartan specion.
Maso povas superi 650 kg, lineara tinusgrandecoj alproksimiĝante al la marko de 4,6 m. Se la fiŝkaptistoj sukcesas kapti specimenon 3 fojojn pli malgrandan, tio ankaŭ estas konsiderata kiel granda sukceso.
Tropikaj maroj estas la ĉefa habitato de blutinaj tinusoj. En Atlantiko de Mediteraneo ĝis Meksikia golfo, tinusaj furaĝoj kaj fiŝkaptistoj provas kapti ĉi tiun fiŝon.
- Thunnus alalunga - pli ofte trovita sub la nomo alalungo aŭ longnaĝila tinuso. Pacifika, hinda kaj atlantika, tropikaj oceanoj estas hejmo de longnaĝilaj tinusoj. Lernejoj de albanedoj faras transoceanajn migradojn serĉante pli bonan dieton kaj reproduktadon.
La maksimuma pezo de alalungo estas ĉirkaŭ 60 kg, korpa longo ne superas 1,4 m. Longa tinuso aktive kaptiĝas en la atlantikaj kaj pacifikaj maroj. Ĉi tiu fiŝo batalas por la supereco inter gustaj tinusoj.
- Thunnus maccoyii - pro sia alligitaĵo al la sudaj maroj, ĝi portas la nomon blua suda aŭ blunaĝila suda, aŭ aŭstralia tinuso. Laŭ pezo kaj dimensioj, ĝi okupas mezan pozicion inter tinusoj. Ĝi kreskas ĝis 2,5 m kaj pezas ĝis 260 kg.
Ĉi tio tinuso troviĝas en la varmaj maroj de la suda parto de la Monda Oceano. Lernejoj de ĉi tiuj fiŝoj manĝas la sudajn bordojn de Afriko kaj Nov-Zelando. La ĉefa akva tavolo, kie sudaj tinusoj persekutas predojn, estas la surfaca tavolo. Sed ili ankaŭ ne timas mejlajn plonĝojn. Oni registris kazojn de aŭstraliaj tinusoj restantaj en profundo de 2.774 m.
- Thunnus obesus - ĉe grandaj specimenoj, la diametro de la okulo estas la grandeco de bona subtaso. Grandaĵa tinuso estas la plej ofta nomo por ĉi tiu fiŝo. Fiŝoj kun longo de 2,5 m kaj pezo de pli ol 200 kg estas bonaj parametroj eĉ por tinusoj.
Ne eniras Mediteraneon. En la resto de la malfermaj Pacifikaj, Atlantikaj kaj Hindaj maroj ĝi troviĝas. Loĝas pli proksime al la surfaco, ĝis profundo de 300m. La fiŝo ne estas tre malofta, ĝi estas objekto de tinusfiŝkaptado.
- Thunnus orientalis - La koloro kaj habitato donis al ĉi tiu fiŝo la nomon Pacifika blutinuso. Ne nur ĉi tiu tinuso havas referencon al blueca korpa koloro, do povas esti konfuzo.
- Thunnus albacares - pro la koloro de la naĝiloj, ĝi ricevis la nomon flavnaĝila tinuso. Tropikoj kaj temperitaj oceanaj latitudoj estas la vivejo de tiu tinuso. Flavnaĝilaj tinusoj ne toleras akvon pli malvarman ol 18 ° C. Ĝi migras sensignife, ofte vertikale: de malvarmaj profundoj al varma surfaco.
- Thunnus atlanticus - nigra dorso kaj atlantika nomis tiun specion atlantika, malhelnaĝila aŭ nigra naĝila tinuso. Ĉi tiu specio elstaras de la resto pro sia maturiĝa rapideco. Je 2 jaroj, li povas porti idojn, je 5 jaroj, nigra tinuso estas konsiderata maljuna.
- Thunnus tonggol - Longvosta tinuso estas nomata pro la rafinita antaŭvosto. Ĉi tio estas relative malgranda tinuso. La plej granda lineara dimensio ne superas 1,45 m, la maso de 36 kg estas la limo. Subtropikaj varmigitaj akvoj de la Hinda kaj Pacifika Oceano estas la habitato de longvostaj tinusoj. Ĉi tiu fiŝo kreskas pli malrapide ol aliaj tinusoj.
Menciindas, ke la skombro-familio havas fiŝo, tinusimila - Jen la atlantika bonito aŭ bonito. La familio ankaŭ enhavas parencajn speciojn, similajn ne nur laŭ korpaj konturoj, sed ankaŭ laŭ nomo. Iuj el ili, kiel stria tinuso, havas ĉefan komercan gravecon.
Vivmaniero kaj vivmedio
Tinusoj instruas fiŝojn. La ĉefa tempo pasigas en la pelaga zono. Tio estas, ke ili ne serĉas manĝaĵon ĉe la fundo kaj ne kolektas ĝin de la akva surfaco. En la akvokolono, ili ofte moviĝas en vertikala ebeno. La direkto de movado estas determinita per la akvotemperaturo. Tinusoj tendencas al la akvotavoloj varmigitaj ĝis 18-25 ° C.
Ĉasante en aroj, tinusoj evoluigis simplan kaj efikan metodon. Ili ĉirkaŭiras la lernejon de malgrandaj fiŝoj en duoncirklo, kiun ili manĝos. Poste ili atakas rapide. La rapido de atako kaj sorbado de la fiŝo estas tre alta. En mallonga tempo, tinusoj manĝas tutan predon.
En la 19-a jarcento, fiŝkaptistoj rimarkis la efikecon de tinusaj horoj. Ili perceptis ĉi tiujn fiŝojn kiel siajn konkurencantojn. De la orientaj usonaj bordoj, kiuj estas riĉaj je fiŝoj, ili komencis fiŝkapti tinusojn por protekti fiŝojn. Ĝis la mezo de la 20-a jarcento, tinusviando estis malmulte taksata kaj ofte uzata por produktado de furaĝo.
Nutrado
Junuloj de tinusoj manĝas zooplanktonon, manĝas larvojn kaj fritas aliajn fiŝojn, kiuj senpripense trovis sin en la pelaga zono. Dum ili kreskas, tinusoj elektas pli grandajn celojn kiel predon. Plenkreskaj tinusoj atakas lernejojn de haringo, skombro, kaj detruas tutajn kalmarajn komunumojn.
Reproduktado kaj vivdaŭro
Ĉiuj tinusoj havas simplan postvivan strategion por la specio: ili produktas kolosajn kvantojn de ovoj. Unu plenkreska ino povas generi ĝis 10 milionojn da ovoj. Aŭstraliaj tinusoj povas produkti ĝis 15 milionojn da ovoj.
Tinusaj marfiŝojkiu kreskas malfrue. Iuj specioj atingas la kapablon produkti idojn je 10 jaroj aŭ pli. La vivdaŭro de ĉi tiuj fiŝoj ankaŭ ne estas mallonga, atingante 35 jarojn. Biologoj diras, ke longevivaj tinusoj povas vivi ĝis 50 jaroj.
Prezo
Tinuso estas sana fiŝo... Ĝia viando estas speciale aprezata en Japanio. De ĉi tiu lando venas novaĵoj pri ĉielaj ciferoj, kiuj atingas atuna prezo ĉe nutraĵvendeblaj aŭkcioj. La amaskomunikiloj periode raportas pri la sekvaj prezaj rekordoj. La kvanto de 900-1000 usonaj dolaroj por kg da tinuso ne plu ŝajnas mirinda.
En rusaj fiŝbutikoj prezoj por tinusoj estas moderaj. Ekzemple tinusstako aĉeteblas kontraŭ 150 rubloj. Ducent-grama skatolo da konservitaj tinusoj ne malfacile aĉeteblas por 250 rubloj aŭ pli, depende de la speco de tinuso kaj de la lando de produktado.
Atuna fiŝkaptado
Tinusoj kaptita por komercaj celoj. Krome ĝi estas la temo de sporta kaj trofeofiŝkaptado. Industria tinusa fiŝkaptado faris imponan progreson. En la pasinta jarcento la tinusa fiŝkaptŝiparo estis re-ekipita.
En la 80-aj jaroj, ili komencis konstrui potencajn sejnajn ŝipojn, koncentritajn ekskluzive al kaptado de tinuso. La ĉefa instrumento de ĉi tiuj ŝipoj estas monujo, kiu distingiĝas per la kapablo enprofundiĝi ĝis multaj centoj da metroj kaj la kapablo levi malgrandan aron da tinusoj samtempe.
La plej grandaj specimenoj de tinusoj estas kaptitaj per longŝnuroj. Jen hoko, ne lerte aranĝita ilaro. Antaŭ ne longe, hokilaro estis uzata nur en malgrandaj artmetiaj fiŝkaptaj bienoj. Nun ili konstruas specialajn ŝipojn - palisojn.
Tieroj - pluraj vertikale streĉitaj ŝnuroj (linioj), sur kiuj lokas kondukŝnuroj kun hokoj. Pecoj de fiŝa karno estas uzataj kiel natura logilo. Ili ofte malhavas faskon de kolora fadeno aŭ aliajn predajn simulilojn. La lerneja metodo de tinusmanĝado multe faciligas la taskojn de fiŝkaptistoj.
Kiam oni kaptas tinusojn, aperas serioza problemo - ĉi tiuj fiŝoj maturiĝas malfrue. Iuj specioj bezonas vivi 10 jarojn antaŭ ol ili povas produkti tinajn idojn. Internaciaj traktatoj trudas limojn al la kaptado de junaj tinusoj.
En multaj landoj, por konservi la tinusan loĝantaron kaj generi enspezojn, junuloj ne rajtas sub la tranĉilo. Ili estas transportataj al marbordaj fiŝbredejoj, kie la fiŝoj kreskas ĝis plenaĝeco. Naturaj kaj industriaj klopodoj estas kombinitaj por pliigi fiŝan produktadon.
