La Purpurkrura vico ankaŭ nomiĝas Dukolora vico, Blukrura, Podatavnik, Blua Radiko. Apartenas al la departemento Basidiomycetes, la subdivido de Agaricomycetes, al la sama klaso kaj subklaso, la ordo de Agaric aŭ Lamellar, al la familio Tricholomov aŭ Ryadikov, la genro Lepista.
Ĉi tiu specio estas nekredeble imuna al kondiĉoj de malalta temperaturo. Vegetaĵaro povas esti aranĝita ĉe aertemperaturo de -6 gradoj. Ne malbona fungo, kiu havas bonajn gustajn karakterizaĵojn. Taŭga por uzo. Ĝi ricevis sian nomon de Ryadovka Purpura-pieda pro la karakteriza nuanco de la ĉapo kaj kruro.
Priskribo
Kutime la ĉapo atingas 60-150 mm en diametro. Kusenforma, plata-konveksa. Vi povas trovi gigantajn specimenojn kun diametro ĝis 250 mm. La ĉapelo havas neniun krudecon aŭ neregulaĵojn, ĝi estas plaĉa al la tuŝo. Plejparte helflava koloro kun purpuraj nuancoj de diversa profundo.
La viando estas densa. dika. Ĝi malstreĉiĝas kun la aĝo. La koloro estas kutime griza kun purpura. Malpli ofte troviĝas fungoj kun grizbruna, griza aŭ blanka karno. Iomete frukta odoro ĉeestas. La gusto estas agrabla, kun dolĉaj notoj.
Funga himenoforo lamela. La segmentoj estas aranĝitaj laŭ libera ordo kaj ofte. Tute larĝa. Havu helflavan aŭ kremokoloran nuancon.
La kruro estas rekta kun densiĝo malsupre. La longo povas esti ĝis 100 mm, la dikeco estas de 20 ĝis 30 mm. Junaj kruroj kutime estas kovritaj per flokaj restaĵoj de la litkovrilo, fibreca estas evidenta. Kun disvolviĝo, la surfaco fariĝas pli glata. La koloro de la kruro estas identa al la koloro de la ĉapo, foje blueco ĉeestas. Ĉi tiu ombro estas la ĉefa determinanto de Ryadovka Lilova.
Vivejo kaj sezoneco
Suda fungo. Ĝi troveblas en la teritorioj de la Moskva regiono, Rjazan. Ĝenerale, same kiel laŭ la tuta perimetro de Rusio. Fruktodonas plej aktive de aprilo ĝis oktobro. Ĝi preferas kreski en herbejoj, arbaraj standoj kaj paŝtejoj.
Ili kreskas en kolonioj en formo de cirkloj aŭ vicoj. Ili povas elekti humajn grundojn, do ili ofte estas kolektataj proksime al bienoj, en ne freŝaj kavoj kun kompoŝto, proksime al loĝdomoj.
Amas malfermajn areojn, sed povas kreski en arbaroj. Ĝi estas precipe ofta proksime al foliarboj kiel skumpio aŭ cindro.
Manĝebleco
La siringo-pieda vico estas manĝebla fungo. La nutra valoro de la specio estas alta. Ĝi estas aktive uzata en kuirado. La fungo havas agrablan guston rememorigan pri ĉampiono. Ĝi faras kvalitajn peklitajn pladojn. Ankaŭ bonega por kuiri. Ofte uzata en supoj kaj likvaj pansaĵoj.
Similaj fungoj
La prezentita fungo ne diferencas laŭ longa kruro, kio ne permesas konfuzi ĝin kun alia. Eĉ komencantoj povas facile identigi Blufuton. Ankaŭ ne multaj fungoj povas fanfaroni pri tia malvarma rezisto, tial ili estas rikoltitaj fine de aŭtuno - la komenca vintro. Aliaj fungoj ne distingiĝas per tio.
Tamen ekzistas kelkaj iomete similaj fungoj:
- Vica purpuro - nemanĝebla fungo. Ĝi havas pli helan kaj pli unuforman purpuran nuancon.
- Vica Violo distingiĝas per rozeca nuanco kaj blankeca pulpo.
- Araneaĵa Violo distingiĝas per la ĉeesto de araneaĵ-simila vualo en juna aĝo. Ankaŭ lia spora poŝo alprenas brunan nuancon.
- Lacuna Siringo havas malgrandan grandecon, maldikan fibrecan tigon kaj blankan sporsakon.
- Retpaĝo Blankviola - danĝera reprezentanto de la specio. Ni distingas la ĉeeston de restoj de litotukoj sur la kruroj, akirante rustan brunan nuancon.
- Retkapro de Kapro estas nemanĝebla "imitemulo" kun malagrabla amara postgusto kaj flaviĝinta karno. Ĝi ankaŭ havas malagrablan odoron.
- Mycena Neta havas ombritajn randojn de ĉapoj kaj blankan sporsakon.
