Ĉekono

Probable, preskaŭ ĉiuj konas tian fiŝon kiel sabrofiŝo... Plej ofte ni povas kontempli ĝin en seka formo sur la bretoj de diversaj butikoj. La bonega gusto de sabra fiŝo estas konata al ni, sed ne ĉiuj scias pri fiŝa agado. Ni provu karakterizi ĉi tiun akvan loĝanton de ĉiuj flankoj, taksante ne nur la eksterajn trajtojn, sed ankaŭ, studinte la kutimojn, lokojn de konstanta loĝado, ĉiujn nuancojn de la genera periodo kaj la plej ŝatata fiŝa dieto.

Origino de la specio kaj priskribo

Foto: Chekhon

Ĉekono apartenas al la instruantaj specioj de fiŝoj apartenantaj al la familio de karpoj. En sia genro, sabrofiŝo, ĝi estas unu kaj sola vario. Pro sia longforma konstitucio, la sabrofiŝo similas laŭ formo al kurba sabro, sed ĝi tute ne similas kun potventra kaj sufiĉe larĝa karpo. Bonega manovrado en la akvokolono helpas la fiŝon kun sia platigita korpo flanke.

Homoj ofte nomas sabran fiŝon:

• Ĉe Czecha;
• setlanto;
• kasturo;
• sabro;
• flanka;
• skvamoj;
• sabro;
• kun fendilo.

Ĉekono estas klasita kiel dolĉakva fiŝo, sed ĝi sentas sin bone en salaj maraj akvoj. Ĉekono povas esti dividita en sidema kaj duonanadroma. Ekstere ili ne diferencas, nur ĉi-lasta havas pli aktivan kaj rapidan kreskon. Malnomadaj fiŝoj enloĝas unu dolĉakvan akvon dum sia tuta vivo. Duonanadromo sabra fiŝo sentas sin bone en la sala kaj sensaligita akvo de la maroj (ekzemple, la Aral kaj la kaspia). Tiaj fiŝoj forlasas la maran akvon kun la alveno de la genera periodo.

Indas rimarki, ke fiŝkaptaj entuziasmuloj aparte ŝatas la kaspan kaj Azov-ĉekon. Don-fiŝo distingiĝas ankaŭ per la plej granda grandeco kaj grasa enhavo, kion oni ne povas diri pri la Volga sabro-fiŝo, kies viando estas malgrasa, kaj la dimensioj estas malgrandaj.

Interesa fakto: Malgraŭ la fakto, ke multaj sabraj fiŝoj loĝas en salaj maraj akvoj, ĝi preferas generi nur en dolĉaj akvokorpoj, ofte superante multajn kilometrojn por atingi frajojn.

Aspekto kaj trajtoj

Foto: Chekhon-fiŝo

Kiel jam menciite, la sabrofiŝo havas sabrosimilan konstitucion kun karakteriza kurbiĝo ĉe la fundo. La tuta korpo de la fiŝo estas platigita rilate al la flankoj, la plata dorsa linio kaj la elstara abdomeno estas klare videblaj, kies kilo havas neniujn skvamojn. La longo de la sabrofiŝo povas esti ĝis duona metro (kelkfoje iomete pli), kaj la pezo povas esti ĝis du kilogramoj, tia granda fiŝo estas malofta. La averaĝa pezo de sabrofiŝo estas ĉirkaŭ 500 gramoj.

Vidbendo: Chekhon

La kapo de la fiŝo estas malgranda, tial grandgrandaj okuloj elstaras sur ĝi, kaj la buŝo, male, estas malgranda, levita supren. Chekhon havas faryngajn dentojn, situantajn en du vicoj, la dentoj estas karakterizitaj per la ĉeesto de malgrandaj noĉoj. La naĝiloj de la sabrofiŝo estas aranĝitaj laŭ aparta maniero, la brustaj signife plilongiĝas, sur la dorso estas malgranda naĝilo situanta ne malproksime de la kaŭdala. La vostnaĝilo havas nekutiman formon, ĝi estas multe pli longa ol la dorso, kun mallarĝa fino ĝi alproksimiĝas preskaŭ al la vosto mem. La fiŝaj skvamoj estas sufiĉe grandaj, sed facile falas kiam oni tuŝas ilin.

Parolante pri la koloro de la sabra fiŝo, oni devas rimarki, ke la superrega teritorio estas la arĝente blanka gamo, kiu havas certan perlecan nuancon. Kontraŭ tia fono kontraste distingiĝas grizbruna aŭ iomete verdeta kresto. Naĝiloj varias en koloro de griza ĝis ruĝeta fuma. La brustnaĝiloj havas flavecan nuancon.

Interesa fakto:La fiŝo ŝuldas sian intensan brilecon kaj la kapablon de la skvamoj ekbrili, refraktante lumajn radiojn al unika haŭta sekreto - guanino, kiu havas la ecojn de oksida spegula filmo.

Kie loĝas sabrofiŝo?

Foto: Ĉekono en la rivero

Ĉekono amas spacon kaj etendon, kaj tial elektas larĝajn kaj profundajn akvorezervejojn, kunvenantajn en grandaj riveraj sistemoj kaj akvorezervejoj. La fiŝo estas vaste distribuita de la Balta Maro ĝis la Nigra Mara baseno. Plej ŝatataj akvoj loĝataj de sabrofiŝoj estas: Ladoga, lagoj Ilmen kaj Onega, la Finna golfo, la riveroj Svir kaj Neva - ĉio ĉi koncernas la nordajn regionojn de fiŝoj.

En la suda parto de la teritorio, sabra fiŝo elektis la riverajn sistemojn de la sekvaj maroj:

• Azovsky;
• Kaspia;
• Aral;
• Nigra.

Ĉekono estas fiŝo de multaj dolĉakvaj korpoj, situanta kaj en Azio kaj en la vasteco de Eŭropo, la fiŝo loĝas:

• Volgo;
• Boog;
• Dnepro;
• Kuru;
• Kuban;
• Surmeti;
• Terek;
• Syrdarya;
• Amu Darya.

Koncerne la akvorezervujojn de aliaj landoj, la sabra fiŝo troviĝas en Pollando, Bulgario, Svedio, Finnlando, Aŭstrio, Germanio kaj Hungario. Grupoj de sabrofiŝoj estas deplojitaj en profundaj lokoj de lagoj, riveroj kaj rezervujoj. La sklavo amas fluantan akvon, elektante la plej larĝajn areojn de akvokorpoj kun malregulaĵoj en la fundo kaj multaj truoj. La moveblaj sabraj fiŝoj lerte manovras en la akvoj, moviĝante en tutaj svarmoj, kiuj naĝas ĝis la marborda zono nur dum manĝado.

Interesa fakto: Plej ofte sabrofiŝo okupas la mezajn akvotavolojn.

Fiŝo ankaŭ provas preteriri areojn intense superkreskitajn de akva vegetaĵaro, kotaj lokoj, kaj nokte ĝi iras ĝis la profundo.

Kion manĝas sabrefiŝo?

Foto: Ĉekono en Rusujo

La sabro-fiŝo eliras por ĉasi de la mateno mem kaj vespere, la fiŝo amas mordi:

• zooplanktono;
• fiŝfiŝo;
• flugantaj insektoj (moskitoj, skaraboj, libeloj);
• insektaj larvoj;
• foksenoj;
• ploto;
• malgaja;
• kaviaro;
• vermoj.

Kiam ĝi akre malvarmiĝas, la sabra fiŝo tre malvolas manĝi, kaj eĉ povas tute rifuzi manĝi dum kelka tempo. La samo okazas dum la genera periodo. Sed kiam la pariĝa sezono finiĝas, la sabra fiŝo komencas nekredeblan zhor. Ĉasante, la fiŝo naĝas inter la fiŝidoj tute trankvile, sen montri agreson, kaj tiam, kun akra kaj fulmrapida eliro, atakas la predon, trenante ĝin en la akvokolonon.

Se ni parolas pri fiŝkaptado, tiam ĉi tie fiŝistoj uzas diversajn logilojn por kapti la amatan sabran fiŝon. Inter la logiloj ofte estas uzataj larvoj, akridoj, sangvermoj, sterko kaj lumbrikoj, muŝoj, efemeroj, libeloj, gadflies, vivaj logiloj ktp. En la menuo de junaj fiŝoj, planktono kaj larvoj, insektoj falantaj en la akvon, estas ĉefe observataj. Ĉekono distingiĝas per unu interesa eco: kiam ĝi estas saturita, ĝi plonĝas en la profundojn.

Interesa fakto: Chekhon kapablas kapti insektojn rondirantajn super la akvo, tuj sur la muŝo, la fiŝo saltas el la akvokolono, prenante sian manĝeton kaj laŭte falante reen hejmen.

Ecoj de karaktero kaj vivstilo

Foto: Ĉekono el la Ruĝa Libro

Ni jam eksciis, ke iuj el la fiŝoj estas klasifikitaj kiel duonanadromaj; plej ofte ili estas uzataj en estuaraj areoj, kiuj estas riĉaj je diversaj manĝaĵoj. La alia parto de la sabrofiŝo estas sidema, praktike ne diferenca de la antaŭa. Chekhon gvidas kolektivan vivstilon, preferante gregan ekziston. Ovumado de ĉi tiu fiŝo okazas nur en dolĉakvaj korpoj, ofte sabrofiŝo superas pli ol cent kilometrojn por atingi ovumejojn.

Chekhon elektas rezervujojn kun reliefa fundo, kovritaj per granda nombro da truoj. En ili, la fiŝo tranoktas, atendas malbonan veteron kaj frostajn tagojn, kaŝas sin de la intensa varmego. La sabro-fiŝo estas plej aktiva en la malfrua mateno, posttagmezo kaj frua vespero. Ĝi dependas de la karakterizaĵoj de ŝia dieto. La fiŝoj ĉasas fiŝidojn aŭ insektojn en la surfacaj aŭ mezaj akvotavoloj. Ĉekon oni povas nomi singarda, ĝi malofte naĝas en la marbordan zonon kaj provas eviti malprofundan akvon. Ĉi tiu fiŝo sentas sin komforta kaj komforta en profundo de 5 ĝis 30 metroj, ĉi tie ĝi povas malstreĉiĝi kaj esti pli senzorga.

La ĉeesto de torentaĵoj kaj riftoj ĉe la rivero tute ne timigas sabran fiŝon, male, ŝi adoras tiajn lokojn, ĉar ŝi havas bonegan manovreblon kaj stabilecon, lertaj ĵetoj kaptas diversajn insektojn, fiŝidojn kaj senvertebrulojn de la rapida akvofluo. Kun la alveno de septembro, la sabro-fiŝo komencas manĝi intense, preparante sin por la vintro, poste ĝi iras al la profundo. Aldoniĝu, ke eĉ en malvarma vintra tempo la fiŝo daŭre estas aktiva kaj kaptita tuj de sub la glacio.

Socia strukturo kaj reproduktado

Foto: Chekhon

Inoj de sabrofiŝoj sekse maturiĝas en la aĝo de tri jaroj, tiam ilia pezo devas esti almenaŭ 100 gramoj, maskloj pretas reproduktiĝi en la aĝo de du jaroj. La maturiĝo de fiŝoj plejparte dependas de la specifaj lokoj de sia loĝado, do en la sudaj regionoj sabroj povas ekreproduktiĝi jam ekde unu aŭ du jaroj, en la nordo ĉi tiu procezo povas daŭri ĝis la komenco de 4 aŭ eĉ 5 jaroj.

Printempe, fiŝoj kolektiĝas en grandaj lernejoj, migrante al ovumareoj. Ĉi tiu periodo povas daŭri de aprilo ĝis junio, ĉio dependas de la klimataj kondiĉoj de aparta regiono. La averaĝa genera tempo estas 4 tagoj, la temperatura reĝimo de la akvo povas varii de 13 ĝis 20 gradoj kun plus-signo. Por frajo, sabrofiŝo elektas lokojn kun riftoj kaj svarmoj, kie la fluo estas sufiĉe rapida, demetante ovojn en profundo de 1 - 3 m. Fiŝovoj estas travideblaj kaj 2 mm en diametro. Ĉekono estas konsiderata tre fekunda kaj povas produkti de 10 mil ĝis 150 mil ovojn, ĉio dependas de la aĝo de la fiŝo. La ovoj de sabrofiŝoj ne algluiĝas al subakva vegetaĵaro kaj ŝtonaj kornicoj, ili estas portataj laŭflue kun la akvofluo, tio provizas al ili la oksigenon necesan por plena disvolviĝo. La inoj, kiuj forportis la ovojn, ankaŭ kunportas ĝin la fluo.

Post tri tagoj larvoj eliras el la ovoj, kiuj daŭre moviĝas kune kun la akvofluo. Tiurilate, la fiŝidoj veturas longajn distancojn de ovumareoj, kiam ili aĝas 20 tagojn, ili jam komencas nutriĝi per planktono. Dum unu-jara periodo, junaj sabraj fiŝoj povas kreski ĝis 10 cm. Nur kiam la fiŝo havas 6 jarojn, ĝi povas atingi 400-graman pezon. La fiŝovivo de sabrofiŝo estas ĉirkaŭ 13 jaroj.

Interesa fakto: La sabrofiŝo generas ĉe sunleviĝo, kiam mortotuko de matena nebulo ankoraŭ kovras la akvan surfacon. Ĉi tiu procezo okazas en nekutima maniero: la fiŝoj povas salti alte el la akvokolono, ĉie aŭdiĝas bruo kaj plaŭdoj de la abundanta sabro, kaj ŝi mem ofte aperas el la akvo.

Naturaj malamikoj de sabraj fiŝoj

Foto: Chekhon-fiŝo

La sabro-fiŝo havas sufiĉe da malbonvoluloj, la junuloj, nespertaj kaj malgrandaj, estas precipe sendefendaj kaj vundeblaj. Predaj fiŝoj volonte manĝas ne nur fiŝidojn kaj malgrandajn sabrofiŝojn, sed ankaŭ ĝiajn ovojn.

La malamikoj de sabraj fiŝoj inkluzivas:

• ezoko;
• ezoko;
• ripozejo.

Krom rabaj fiŝspecoj, la danĝero atendas sabran fiŝon de la aero, do dum manĝado en la surfacaj tavoloj de akvo, fiŝoj povas fariĝi predoj de mevoj kaj aliaj akvobirdoj. Aldone al ĉiuj supraj malbonvolantoj, sabro povas suferi diversajn parazitajn malsanojn, al kiuj ĉi tiu fiŝo estas sentema.

Kion ajn oni diras, la plej danĝera nesatigebla fiŝa malamiko estas homo, kiu dum fiŝkaptado kaptas sabron grandege per retoj. Ĉio pro la fakto, ke ĉi tiu fiŝo famiĝis pro sia nesuperebla gusto, kaj la avantaĝoj de manĝado de ĝi estas sendube. Malalta kaloria enhavo, kombinita kun tuta gamo de vitaminoj kaj makronutraĵoj, efikas bone al la homa korpo, normaligante metabolajn procezojn, fortigante la skeletan sistemon, malaltigante kolesterolon kaj forigante kelkajn malutilajn acidojn.

La sabrofiŝo suferas ne nur de industria kaptaĵo, sed ankaŭ de ordinaraj fiŝkaptistoj, kiuj konstante aktivas, provante trovi pli grandan kaptaĵon. Ili kaptas sabran fiŝon per diversaj logiloj kaj logiloj per flosbastono, ŝpinbastono, donka (nutrilo). La lasta opcio estas konsiderata la plej promesplena kaj efika. Ŝatantoj de fiŝkaptado longe studis ĉiujn kutimojn kaj toksomaniojn de sabraj fiŝoj, ili scias, ke la plej aktiva mordo komenciĝas matene, kiam la fiŝoj okupas sin manĝi.

Loĝantaro kaj statuso de la specio

Foto: Ĉekono en Rusujo

Kiel ni jam komprenis, sabraj fiŝoj vivas kungrupan, kolektivan vivon, la distribuado de fiŝoj estas sufiĉe vasta, sed relative al la nombro ne estas homogena. En iuj regionoj ĝi (nombro) estas granda, en aliaj ĝi estas sensignifa. Oni rimarkis, ke en la nordaj regionoj de nia ŝtato (Ilmen, Ladoga, Onega, ktp.) Sabroj distingiĝas per alta loĝdenso.

En la baseno de la Kaspia Maro, iktiologoj trovis paron da populacioj de sabraj fiŝoj - la Uralo kaj la Volgo, la fiŝoj diferencas nur laŭ grando kaj aĝo. La esploristoj rimarkas, ke la lernejoj de la Volga sabro-fiŝo estas pli multaj kaj homplenaj. Krome la Volga loĝantaro, se ni komparas ĝin kun la Uralo, loĝis multe pli vastajn akvoregionojn. Estas evidenteco, ke la Azov-sabra fiŝo ankaŭ estas multnombra, formas sufiĉe grandan loĝantaron loĝantan en la nordaj regionoj de Azov, de kie fiŝejoj rapidas al Don.

Ne ĉie la situacio kun la nombro de sabraj fiŝoj estas bona, estas teritorioj, kie la nombro de fiŝoj akre malpliiĝis, tial malpermesoj de ĝiaj kaptaĵoj estas enkondukitaj tie. Ĉi tiuj regionoj inkluzivas Moskvon kaj Moskvan regionon, kie ekde 2018 estas strikte malpermesite kapti sabrofiŝon en lokaj akvoj. La jenaj objektoj estis inkluzivitaj en la listo de la samaj sekurecaj lokoj:

• Brjanska regiono;
• norda Donets;
• supraj atingoj de Dnepro;
• Lago Chelkar (Kazastanio).

En ĉiuj ĉi-supraj regionoj kaj akvokorpoj, fiŝkaptado de sabrofiŝo estas strikte malpermesita, pro sia malalta abundo, en iuj lokoj al ĉi tiu fiŝo ricevis la statuso de endanĝerigita, tial ĝi bezonas iujn protektajn rimedojn.

Protekto de sabraj fiŝoj

Foto: Ĉekono el la Ruĝa Libro

En aparta nombro da regionoj, sabrofiŝo estas malgranda fiŝo, kies nombro akre malpliiĝis pro diversaj kialoj: malprofundiĝo de akvokorpoj, amasaj kaptaĵoj kaj malboniĝo de la ekologia situacio ĝenerale. Lige kun ĉi tiu situacio, sabro-fiŝo estas listigita en la Ruĝaj Libroj de la regionoj Moskvo, Tver, Kaluga, Brjansk. La fiŝo estas protektita en la supraj partoj de Dnepro, en la Norda Donets, en la akva areo de la kaza Kazakha lago Chelkar. La kialoj de la malgranda nombro de sabraj fiŝoj en la listigitaj regionoj ankaŭ povas esti atribuitaj al la karakterizaj trajtoj de ĉi tiu fiŝspeco, kiu preferas grandajn, profundajn riverojn de pli sudaj regionoj.

Nun sabroj estas ofte bredataj sendepende, en artefaritaj kondiĉoj, kvankam ne estas speciala bezono por tia bredado.

La ĉefaj protektaj rimedoj, kiuj kontribuas al la pliiĝo de la brutaro de sabraj fiŝoj, inkluzivas:

• la enkonduko de malpermesoj de fiŝkaptado en tiuj lokoj, kie ĝia loĝantaro akre malpliiĝis;
• kreskantaj punoj por kontraŭleĝa kapto de sabro-fiŝo;
• fari kampanjajn laborojn inter fiŝistoj, informante pri la neakceptebleco kapti junajn bestojn kaj fiŝidojn de sabro por uzo kiel logilo (viva logilo) por fiŝkaptado de pli grandaj rabaj fiŝoj;
• plibonigo de la ekologia situacio en diversaj akvoregionoj ĝenerale;
• identigo kaj protekto de fiŝaj frajaj lokoj.

Al la fino restas aldoni, ke sabro-fiŝo ofte suferas pro sia bonega gusto, sana viando, el kiu oni povas prepari grandegan varon. Nun ni eksciis pri ĉi tiu fiŝo ne nur de la gastronomia flanko, sed ankaŭ pripensis ĉiujn plej gravajn nuancojn de ĝia vivo, lerninte multajn interesajn kaj instruajn aferojn. Ne vane sabrofiŝo moknomita la fiŝosabro aŭ sabro, ĉar ĝi vere kun sia oblonga kaj iomete kurba formo, kun arĝente reflektita de la skvamoj, similas al ĉi tiu antikva angula armilo.

Eldondato: 05.04.

Ĝisdatiga dato: 15.02.2020 je 15:28