Capelin

Preskaŭ ĉiuj, kiuj aŭdas la vorton kapeleno tuj memoras la guston de ĉi tiu malgranda fiŝo. Ĝi estas tiel populara, ke vi apenaŭ renkontos homon, kiu neniam provis ĝin. Ni pli interesiĝas pri kapeleno ne laŭ gastronomiaj terminoj, sed pri la sfero de ĝia fiŝa agado. Malfacilas kredi, ke ĉi tiu bebo estas predanto. Ni provu ekscii pri ĉi tiu fiŝo pli detale, komencante per la historio de ĝia origino kaj eksteraj ecoj kaj finiĝante per la nombro de brutoj, sen forgesi mencii la plej interesajn faktojn rilatajn al kapeleno.

Origino de la specio kaj priskribo

Foto: Capelin

Kapelino ankaŭ nomiĝas uyok, ĝi estas radnaĝilaj fiŝoj apartenantaj al la fandaĵa ordo, la fanda familio kaj la capelena genro. Ĝenerale ĉi tiu fiŝa familio distingiĝas per malgrandaj reprezentantoj, kies maksimuma longo povas atingi 40 cm, sed plej ofte la longo de ĉi tiuj fiŝoj ne superas la limon de 20 centimetroj, kiu taŭgas por la parametroj de kapeleno. La korpo de la fandado havas longforman formon, kaj la koloro estas superregata de arĝenta koloro.

Unuavide kapeleno povas ŝajni nedirebla malgranda fiŝo, sur kiu skvamoj estas preskaŭ nevideblaj. Parolante pri la grandeco de kapelino, indas rimarki la ĉeeston de seksa duformismo en ĉi tiu fiŝo. Maskloj de Capelin estas pli grandaj, havas pintan muzelon kaj abundajn naĝilojn. Inoj estas pli malgrandaj, pli ordinaraspektaj, sed havas bongustan kaviaron. Antaŭ ol la ovumado komenciĝas ĉe maskloj, aperas io kiel haraj skvamoj, similaj al haroj. Fakuloj opinias, ke ili estas bezonataj por kontakti pli proksime kun inoj.

Interesa fakto: Danke al ĉi tiuj skvamoj, lokitaj sur la flankoj de la fiŝa korpo, la francoj nomas kapelan kapelanon.

Parolante pri la nomo de la fiŝo, oni aldonu, ke ĝi havas karel-finnajn radikojn. La vorto signifas malgrandajn fiŝojn uzitajn kiel logilo por kapti pli grandajn fiŝojn (ĉefe moruojn). En la finna, la nomo "maiva" estas tradukita kiel "juna blankfiŝo". Ekstrem-orientaj rusparolantaj loĝantoj nomas la fiŝon "uyok". Iuj esploristoj parolas pri du subspecioj de kapeleno, kiuj distingiĝas per lokoj de konstanta loĝado.

Ili distingas:

• Atlantika kapelino;
• Pacifika kapeleno.

Aspekto kaj trajtoj

Foto: Kapelina fiŝo

La grandeco de la kapeleno estas malgranda, ĝia korplongo varias de 15 ĝis 25 cm, kaj ĝia pezo kutime ne superas 50 gramojn. Kiel jam menciite, inoj estas pli malgrandaj ol maskloj.

Amuza fakto: Esploristoj trovis, ke la plej granda kapeleno loĝas en la Japana Maro. La maskloj de ĉi tiu fiŝo longas 24 centimetrojn kaj pezas 54 gramojn.

La fiziko de la kapeleno estas longforma, flulinia, platigita flanke. La fiŝo havas malgrandan kapon, sed ĝi diferencas en ĉeesto de sufiĉe larĝa buŝa breĉo. La ostoj de supraj makzeloj de ĉi tiu fiŝspeco finiĝas en la regiono de la okula mezo. Capelin estas posedanto de mezgrandaj, multaj, tre akraj kaj bone evoluintaj dentoj. Kapelinaj skvamoj apenaŭ videblas. Ili situas laŭ la tuta longo de la flanka linio, ambaŭflanke rilate al la fiŝa ventro, inkluzive la dorson kaj flankojn. La romboidaj naĝiloj sur la dorso estas puŝitaj malantaŭen. La brustnaĝiloj distingiĝas per triangula formo, iomete mallongigita en la supra parto kaj rondigita ĉe la bazo. Ili situas ambaŭflanke de la kapo.

Klara trajto de kapeleno estas la ĉeesto de nigra rando sur la naĝiloj, do ĝi povas esti facile rekonata kiel signo. La ĉefa tono de la fiŝa korpo estas arĝenta. La kresto estas verdbruna en koloro, kaj la abdomeno estas hela, ĝi povas esti nomata arĝente blanka kun la ĉeesto de malgrandaj brunetaj makulegoj. La fiŝa korpo estas ekipita per malgranda kaŭdala naĝilo, kiu havas karakterizan forkiĝon de la mezo de sia propra longo. Indas rimarki, ke ĉi tiu kaŭdala naĝilo estas karakterizita per formado de preskaŭ orto, se oni rigardas ĝin flanken.

Kie loĝas capelin?

Foto: Capelin en la maro

Kapeleno estas ekskluzive mara fiŝo, kiu ekloĝis en la dikeco de maraj kaj oceanaj akvoj. Kutime ĉi tiu fiŝo konkeras profundojn de 200 ĝis 300 metroj, movi fiŝojn eĉ pli profunde estas maloftaĵo. Capelin vivas kolektivan vivon, formante malgrandajn lernejojn, kiuj signife pliiĝas dum la genera periodo, reprezentante grandegajn fiŝojn. Capelin neniam eniras riverajn akvojn kaj aliajn dolĉakvajn korpojn. Fiŝo preferas malferman marspacon, renkontiĝante en la marborda zono nur dum ovumado.

Se ni analizas la habitaton de kapeleno laŭ ties subspecioj, tiam estas facile kompreni, ke la atlantika subspecio de fiŝoj elektis la akvojn de Atlantiko, sed ĝi ankaŭ okazas:

• en la Arkta Oceano;
• en la akvoj de la Davis-Markolo;
• en la malvarmaj norvegaj akvoj;
• en la akvokolono de Labradoro;
• en la areo de Gronlando.

Capelin ankaŭ loĝas en la spaco de aliaj nordaj maroj, kunvenante en:

• Blanka;
• Karsk;
• Barents;
• Ĉukotka;
• Laptev maro.

La Pacifika subspecio loĝas en Pacifiko, preferante siajn nordajn regionojn, etendiĝante al la korea marbordo kaj Vankuvera Insulo, situanta apud Kanado. En la japana, Beringa kaj Ohototska maroj ankaŭ fiŝoj sentas sin bone.

Interesa fakto: Kun la alveno de junio, loĝantoj de iuj kanadaj provincoj havas mirindan ŝancon kolekti la bezonatan kvanton de kapeleno. Por fari tion, ili nur bezonas marŝi laŭ la marbordo, kie fiŝoj naĝas por generi en grandaj kvantoj.

Koncerne nian landon, iom da tempo antaŭ la periodo de generado (eble frua printempo aŭ aŭtuno) la fiŝoj kolektiĝas en grandegaj gregoj, direktante sin al la ekstrema orienta marborda zono. Kiam ŝtormo ekfrapas, en la rusa Malproksima Oriento, vi povas vidi multajn fiŝojn lavitajn marborde, kaj dum multaj kilometroj de la surfa linio, grandaj areoj estas kovritaj per solida arĝenta tavolo de kapeleno kiu venis ĉi tien por generi.

Kion manĝas kapeleno?

Foto: Mara kapeleno

Kvankam la kapeleno ne aperis laŭ grandeco, oni ne forgesu, ke ĝi estas predanto, kaj eĉ sufiĉe aktiva, kiel konvenas al ĉiuj fandadoj. La pruvo de ĉi tiu aserto estas la ĉeesto de malgrandaj, sed tre akraj dentoj, kiuj estas en la buŝo de fiŝoj en grandaj kvantoj. La kapelena menuo kongruas kun miniatura predanto, kiu ne povas pagi pli grandan manĝon.

Do, la kapela dieto konsistas el:

• kaviaro de aliaj fiŝoj;
• zooplanktono;
• salikokaj larvoj;
• marvermoj;
• malgrandaj krustacoj.

Oni aldonu, ke la fizika agado de kapeleno estas tre alta, do la fiŝo konstante bezonas replenigi energi-rezervojn, kiuj estas elspezataj por longaj migradoj kaj serĉado de nutraĵoj. Tiurilate kapeleno manĝas eĉ vintre, kio diferencigas ĝin de multaj aliaj fiŝoj.

Interesa fakto: La ĉefaj manĝokonkurantoj de kapeleno estas haringo kaj juna salmo, kies ĉefa parto de la dieto estas ankaŭ zooplanktono.

Resumante ĉi tiun sekcion, valoras rimarki, ke kapeleno, kiel konvenas al raba fiŝo, manĝas bestajn produktojn. Se ŝi ne estus tiel malgranda, tiam ŝi volonte manĝus manĝeton kun aliaj fiŝoj, kio, bedaŭrinde por la kapeleno, ne taŭgas por ŝiaj malgrandaj fiŝodentoj.

Ecoj de karaktero kaj vivstilo

Foto: Capelin en akvo

Capelin estas mara instrua fiŝo, kiu preferas kolektivan ekziston. Ĝi formas precipe grandajn aretojn dum la genera periodo, kaj en la ĉiutaga vivo ĝi provas resti en malgrandaj aroj. Capelino ŝategas la suprajn akvotavolojn, plej ofte restante en profundo de 300 m, sed foje ĝi povas malsupreniri ĝis 700 m. Nur kiam la fiŝo generas ĝi naĝas al la marborda zono, tiam ĝi troveblas en riveraj kurbiĝoj.

Enorma parto de sia fiŝa vivo, kapeleno disfaldiĝas en la mara spaco, konstante migrante laŭ longaj distancoj serĉante lokojn abundajn per taŭga manĝaĵo por ĝi. Ekzemple, kapeleno, kiu loĝas en la Barenca Maro kaj proksime al la islanda marbordo, vojaĝas al la marbordoj de norda Norvegio kaj la duoninsulo Kola vintre kaj printempe por produkti ovojn. En someraj kaj aŭtunaj sezonoj, ĉi tiu sama fiŝo rapidas pli proksime al la nordorientaj kaj nordaj regionoj, serĉante riĉan nutraĵan bazon.

Interesa fakto: La laŭsezona movado de kapeleno estas ligita al la funkciado de marfluoj. La fiŝo strebas sekvi ilin la tutan tempon, ĉar fluoj efektivigas la translokigon de planktono, kiu estas la ĉefa plado en la menuo de kapeleno.

Do videblas, ke la vivo de la kapeleno estas sufiĉe dinamika, konsistanta el laŭsezonaj migradoj. Capelin estas tre aktiva, moviĝema, ĉiam serĉanta manĝaĵon, eĉ en la morta kaj malvarma vintro ne falas en staton de nuligita kuraĝigo, sed daŭre serĉas manĝaĵon kaj manĝas por provizi energion.

Socia strukturo kaj reproduktado

Foto: Capelin

Kiel ni jam eksciis pli frue, kapeleno apartenas al lernejaj fiŝspecoj. La genera periodo rekte dependas de la regiono, kie la fiŝo konstante disfaldiĝas. Fiŝoj loĝantaj en la okcidentaj partoj de Pacifiko kaj Atlantiko komencas generi printempe, daŭrigante ĉi tiun procezon dum la tuta somero, ĝis la fino mem. La orientatlantika kapelino generas aŭtune, kio estas ankaŭ la kazo por la fiŝoj loĝantaj en la oriento de la Pacifiko.

Antaŭ la genera vojaĝo, malgrandaj aroj da kapelinoj komencas kuniĝi, transformiĝante en grandegajn fiŝojn, kun pli ol unu miliono da fiŝoj. Tiaj grandaj amasoj de fiŝoj komencas migri al la lokoj, kie ili ĉiam generas. Ofte okazas, ke dum ŝtormo multaj fiŝoj, strebantaj generi regionojn, estas ĵetitaj marborden de dekmiloj, kovrante la marbordan zonon dum kelkaj kilometroj, tio videblas en la Ekstrema Oriento kaj la kanada marbordo.

Por ovumado, fiŝoj elektas vastajn sablejojn, kie la profundo estas malprofunda. La ĉefa punkto en sukcesa frajo kaj plua sukcesa disvolviĝo de ovoj estas sufiĉa saturado de akvo kun oksigeno kaj taŭga, akva, temperatura reĝimo (2 - 3 gradoj kun plus-signo).

Interesa fakto: Por sukcese fekundigi la ovojn, la kapelina ino bezonas la helpon de paro de maskloj samtempe, kiuj rolas kiel akompanantoj kiam ŝi moviĝas al la loko de ovumado. Kavaliroj estas tenataj flanke, ambaŭflanke de sia pasio.

Naĝinte al la ĝusta loko, maskloj komencas fosi truojn en la sabla fundo, ili faras tion per siaj vostoj. En ĉi tiuj kavoj, la ino demetas ovojn, kiuj havas bonegan gluecon, tuj algluiĝante al la funda surfaco. La grandeco de la diametro de etaj ovoj varias de 0,5 ĝis 1,2 mm, kaj ilia nombro povas varii de 6 ĝis 36 mil pecoj, ĉio dependas de la loĝregionoj. Plej ofte la nombro de ovoj en unu ovaro povas esti de 1,5 ĝis 12 mil pecoj. Post kiam la ovumado finiĝas, la kapeleno revenas al la lokoj de sia konstanta restadejo; ne ĉiuj ĉi tiuj fiŝoj revenintaj hejmen partoprenos la sekvan ovumadon.

La apero de kapelinaj larvoj de ovoj okazas post 28-taga periodo de la momento de ilia demeto. Ili estas tiel etaj kaj malpezaj, do ilin tuj forportas la fluo en la maran spacon. Ne ĉiuj sukcesas iĝi maturaj fiŝoj, grandega nombro da larvoj mortas pro aliaj predantoj. Tiuj, kiuj havas la bonŝancon por postvivi, disvolviĝas kaj maturiĝas rapide. Inoj iĝas sekse maturaj jam unu-jaraĝaj, kaj maskloj estas pli proksimaj al 14 aŭ 15 monatoj. Indas rimarki, ke la tuta vivociklo de kapeleno estas ĉirkaŭ 10 jaroj, sed grandega nombro da fiŝoj, pro diversaj diversaj kialoj, ne plenumas sian maljunecon.

Naturaj malamikoj de kapeleno

Foto: Kapelina fiŝo

Ne malfacilas diveni, ke la malgranda kapeleno estas plena de malamikoj, kaj maraj kaj teraj. Se temas pri aliaj pli grandaj rabaj fiŝoj, kapeleno ofte funkcias kiel unu el la ĉefaj eroj de ilia ĉiutaga menuo.

Ĉi tiuj maraj vivoj inkluzivas:

• skombro;
• kalmaro;
• moruo.

Moruo konstante akompanas kapelinon dum sia genera movado, do ĝi donas al si abundon da nutraĵaj rimedoj. Krom moruoj, aliaj amantoj de ĉi tiu bongusta fiŝo, reprezentataj de fokoj, orcinoj kaj balenoj, ankaŭ rapidas al longa vojaĝo malantaŭ grandegaj ŝveloj de kapeleno.

Aldone al mara faŭno, kapeleno estas la ĉefa ero de la dieto por multaj birdoj, kiuj vivas per ĉi tiu fiŝo. Aldoniĝu, ke mevoj ankaŭ sekvas lernejojn de kapeleno kiam ili iras al frajoj.

Interesa fakto: Grandega nombro da birdoj sur la duoninsulo Kola povas ekzisti pro la fakto, ke la marbordaj akvoj abundas de kapeleno, kiu funkcias kiel bazo de la birda dieto.

La kapeleno ankaŭ havas unu pli seriozan malamikon, kiu estas persono okupiĝanta pri fiŝkaptado. Capelin estis delonge konsiderata komerca fiŝo kaptita en grandaj kvantoj en lokoj de sia konstanta disfaldiĝo. Oni scias, ke ekde la mezo de la pasinta jarcento, kapeleno estis rikoltita grandskale, kies amplekso estas simple nekredebla.

Inter la ĉefaj landoj laŭ la kapto de kapeleno nuntempe estas:

• Norvegio;
• Kanado;
• Rusio;
• Islando.

Interesa fakto: Estas evidenteco, ke en 2012 la monda kapto de kapeleno sumiĝis al pli ol 1 miliono da tunoj, kaj plej ofte junaj fiŝoj estas kaptitaj, kies aĝo varias de 1 ĝis 3 jaroj, kaj la longo - de 11 ĝis 19 cm.

Loĝantaro kaj statuso de la specio

Foto: atlantika kapeleno

Kvankam kapeleno estas kaptita en milionoj da tunoj, ĝi ne estas protektita specio de fiŝoj, sed ĝi ne estas listigita en la Ruĝa Datuma Libro. Multaj ŝtatoj provas klopodi por pliigi la nombron de ĝiaj brutoj. En la 80-aj jaroj de la pasinta jarcento oni enkondukis kvotojn en iuj landoj por reguligi la kapton de kapeleno. Nun la kapelino eĉ ne havas konservan staton, ĉar la fiŝa loĝantaro estas sufiĉe granda, kaj malfacilas taksi ĝian nombron. Specifaj datumoj pri la nombro de ĉi tiuj fiŝoj ankoraŭ ne haveblas.

Kapeleno estas fiŝo kun granda komerca valoro, kiu ankaŭ estas la ĉefa ligo en la sukcesa kaj prospera ekzisto de aliaj fiŝoj kaj bestoj, kiuj plejparte manĝas ĉi tiun apartan fiŝon. La nombro de kapeleno nun estas konstante alta nivelo, sed ĝiaj grandskalaj kaptaĵoj kaj amasa morto dum migradoj grave influas la nombron de fiŝaroj.

Interesa fakto: Ĉiujare en Murmansko, komence de printempo, okazas la kapela festivalo, ĉe ĉi tiu evento vi povas ne nur gustumi ĉiajn fiŝajn pladojn, sed ankaŭ provizi kapelinon je tre alloga (malalta) kosto.

Oni rimarkas, ke la nombro de fiŝoj de jaro al jaro povas varii malegale, tio estas influita de diversaj faktoroj, multe dependas de la specifaj kondiĉoj de la fiŝa habitato, do homoj devas certigi, ke ili estas favoraj ne nur por vivi, sed ankaŭ por reprodukti idojn, tiam kaj la kapelena loĝantaro pliiĝos.

Je la fino, tamen restas aldoni tion kapeleno kaj malgranda, sed ĉi tiu nedifinebla, unuavide, fiŝoj ludas gravan rolon, kaj en la ekzisto de aliaj bestoj kaj en la homa vivo, tial oni ne subtaksu ĝian grandegan gravecon. Kvankam ĝi ne apartenas al marmanĝaĵoj, ĝi tamen estas tre ŝatata en ĉiutaga kuirado. Capelin rajtas esti nomata malmultekosta, sed tre bongusta kaj utila ligilo en sana dieto.Grandega nombro da kuirartaj receptoj estas dediĉita al kapeleno, kaj nutristoj asertas, ke ĝi estas vera magazeno de vitaminoj kaj mineraloj, kun malalta kaloria enhavo.

Eldondato: 15/03/2020

Ĝisdatiga dato: 16.01.2020 je 16:27