Ne estas sekreto, ke porkoj estas bredataj ne por bela vizaĝo, sed por la viando. Estas stulte fermi niajn okulojn al ĉi tio, tia estas nia kruela neperfekta mondo. La homaro konsumas ĉirkaŭ 3 miliardojn da tunoj da porkaĵo ĉiujare.
Kiel oni diras, la postulo kreas provizon, kaj multaj porkobredistoj delonge scivolas pri bredado de porka raso, kiu havus altan produktivecon, altkvalitan viandon kaj facile prizorgos. Hodiaŭ, inter brutbredistoj en multaj eŭropaj kaj amerikaj landoj, ĝi akiras popularecon vjetnama porka raso, kaj pro bona kialo.
Ecoj kaj priskribo de la vjetnama porko
Sudorienta Azio estas konsiderata la hejmlando de ĉi tiuj artiodaktiloj, sed ili venis al eŭropaj landoj kaj Kanado el Vjetnamujo, tial la nomo - vjetnama poto kun ventra porko... Ĝi okazis relative lastatempe - en 1985, sed danke al ĝiaj multaj avantaĝoj, ĉi tiuj porkoj rapide gajnis la koron de multaj kamparanoj tra la mondo.
Sur fotoj de vjetnamaj porkoj ne konfuzeblas kun iu ajn alia raso: ili havas iomete platajn muzelojn kun malgrandaj vertikalaj oreloj, mallongaj dikaj membroj, larĝa brusto kaj ventro, kiuj falas preskaŭ ĝis la planko. Vidante ĉi tiujn bestojn, tuj klariĝas, kial ili nomiĝas vis-ventro.
La porkoj estas ĉefe nigraj, kelkaj specimenoj havas helajn makulojn. Vjetnama blanka porko pura sango (ne mestiza) - maloftaĵo. Aproj havas karakterizajn haregojn sur siaj korpoj. La longo de la haro sur la nuko povas atingi 20 cm kaj per ĝia pozicio oni povas determini la humoron de la besto: de timo kaj ĝojo, ĉi tiu stranga mohikano staras ekstreme.
Ĉe junaj aproj ekflamas hundoj, kiuj kreskas ĝis 15 cm ĝis la aĝo de 3 jaroj. Vjetnama porka pezo varias de 70-80 kg, sed plenkreskaj reproduktaj maskloj povas pezi 150 kg.
Vjetnama porka bredado
Hejmuloj de Vjetnamujo havas kelkajn nekontesteblajn avantaĝojn super ordinaraj blankaj porkoj. Inaj potventraj porkoj kapablas gravediĝi en la aĝo de 4 monatoj. Konsiderante, ke ne nur kvalito, sed ankaŭ kvanto gravas por iliaj posedantoj, ĉi tio estas tre bona indikilo. Aproj maturiĝas iom poste - je 6 monatoj.
Sed ne rapidu pariĝi. Juna porko, kiu pezas malpli ol 30 kg, malfacile naskos idojn. La idoj plej verŝajne estos malgrandaj, kaj la sano de la patrino povus plimalbonigi.
La ora regulo de iu ajn bredisto estas ne parigi individuojn de la sama portilo por eviti genetikajn mutaciojn. Se porketoj aĉetas por reproduktiĝi, pli bone aĉeti reproduktajn bestojn por ĉi tiuj celoj de diversaj bienoj.
Naskantaj vjetnamaj porkoj okazas ĉirkaŭ 2 fojojn jare. Gravedeco daŭras averaĝe 115-120 tagojn, post kiuj naskiĝas 3 ĝis 18 porketoj. Multaj posedantoj ne intervenas nek en la procezo de akuŝo nek en la posta prilaborado de novnaskitaj beboj. Aliaj, kontraŭe, estas kun la porkino dum ĉi tiu malfacila periodo (3-5 horoj), mem tranĉas la umbilikan ŝnuron kaj plenumas ĉiujn necesajn manipuladojn.
Vjetnamaj porkoj naskiĝas kun malaltaj niveloj de nutraĵoj, do ili devas komenci nutriĝi per patrina kolostro kiel eble plej frue. Se ĉi tio ne okazas en la unua horo post la naskiĝo, ili eble mortos.
Inaj vjetnamaj porkoj havas bonevoluintan patrinan instinkton, ili zorgas pri la idoj, sed ne ĝenas homan intervenon kiam necesas ekzameni la porketon, pesi ĝin aŭ vakciniĝi. Vjetnama Porka Viando vendas bone, kaj multaj gajnas bonan monon per ĝi.
Unu el la kamparanoj taksas, ke ĉirkaŭ 300 porketoj povas esti akiritaj de bieno de 15 porkinoj jare. Sciante la prezojn por viandaj produktoj, oni povas supozi, ke la jara enspezo de tia entrepreno estos ĉirkaŭ 3 milionoj da rubloj. Konsiderante ĉiujn kostojn asociitajn kun prizorgado kaj nutrado de tia grego, la komence investita mono pagos jam post 3 jaroj.
Prizorgo kaj prizorgado de vjetnamaj porkoj
Bredado de vjetnamaj porkoj ne kaŭzas malfacilaĵojn eĉ por novuloj kamparanoj. Ĉi tiuj bestoj bone adaptiĝas al novaj kondiĉoj kaj malofte malsaniĝas.
Vjetnamaj porkoj hejme kondutu pli ol dece: en la porkejo, ili klare apartigas la lokon por ripozo kaj dormo kaj la lokon de la necesejo, tio multe faciligas purigadon en la budo. La porkejo estas kutime konstruita el brikoj aŭ ŝaŭmoblokoj, la planko estas plenigita per betono. Pli ol duono de la planko de unu budo estas kovrita per ligna planko - tie la porkoj dormas.
Vjetnamaj porkoj vintrekiom ajn malmolaj ili estas, ili devas esti varmigitaj, precipe por nove naskitaj porkinoj kaj iliaj idoj. Por tio, la ĉambro estas ekipita per forno aŭ gashejtado.
Sur la foto vjetnamaj porkoj
Vjetnamaj porkoj manĝantaj iomete malsamaj ol la kutimaj. Ofte ĉi tiuj bestoj estas nomataj herbovoraj porkoj pro sia toksomanio al plantaj manĝaĵoj. Sed vi ne prenu ĝin tro laŭvorte: kompreneble, ili ne mortos pro malsato sur herbo kaj paŝtejo sole, sed ili ankaŭ ne havos la deziratan pezan akiron.
La strukturo de la vjetnama gastrintesto havas plurajn ecojn. Kompare kun aliaj porkoj, la stomako estas pli malgranda kaj la intestoj estas pli maldikaj. Digesto de manĝaĵoj estas pli rapida, metabolo pli altas. Pro tio, potventraj porkoj ofte estas manĝataj en malgrandaj partoj. Ĉi tiu raso de porko malfacile digestas krudan fibron, do manĝaĵoj kiel napoj ne taŭgas por ili.
Aldone al herbo (plej bone, trifolio kaj luzerno), al porkoj ricevas cerealoj: tritiko, hordeo, maizo, aveno, guŝoj. Pli bone estas fari la miksaĵojn mem ol uzi la aĉetitajn, ĉar tio ŝparas multan monon.
Vjetnamaj potaj ventroj
Iom da salo aldoniĝas al fajne muelitaj grajnoj, vaporitaj per bolanta akvo kun rapideco de 1: 2 kaj lasita dum 12 horoj. Malgranda kvanto da fiŝoleo kaj vitaminoj aldoniĝas ĝuste antaŭ manĝado. Porkoj volonte manĝas pomojn, kukurbon, kukurbon, karotojn, terpomojn. Vintre mola fojno aldoniĝas al la dieto.
Por plena disvolviĝo kaj rapida kresko, vjetnamaj porkoj bezonas marŝi. Esti ekstere havas utilan efikon al la apetito kaj sano de bestoj ĝenerale. La promenanta areo devas esti barita per fidinda barilo. La areo de la korto devas esti sufiĉe granda: ĉirkaŭ cent kvadrataj metroj da tero estas asignitaj por unu plenkreska besto.
Sur la promenanta areo, ili ekipas ŝedon por ke la porkoj povu kaŝi sin de la bruliga suno. Krome necesas fosi paron da dikaj kolonoj en la teron, sur kiuj la porkoj jukos. Kaj la ĉeesto de granda flako de koto kondukos dorlotbestojn al nepriskribebla ĝojo.
Notindas, ke porkoj, kontraŭe al populara kredo, estas tre puraj, kaj ruliĝas en la koton por forigi ĝenajn insektojn kaj malvarmigi la korpon en la varmo. Elefantoj kaj multaj aliaj bestoj faras same.
Sed ne tiel pure pozitivaj ĉi tiuj Vjetnamaj porkoj: recenzoj multaj posedantoj priskribas ilin kiel bonegajn elkavatorojn. La bezono fosi genetike enas en ili, do estas senutile batali kontraŭ ĝi.
Vjetnama porka prezo kaj recenzoj de posedantoj
Se la animo brulas per aĉeto vjetnamaj porkaj prezoj ili plaĉos. Aĉeto de 3-5 monatoj aĉetebla por nur 3000-5000 rubloj. Kiam vi elektas, vi devas atenti la eksteron de la bebo - ekde frua aĝo, ĉi tiu raso havas klare mallevitan ventron kaj muzelon similan al pugo.
Suĉidaj porkoj estas eĉ pli malmultekostaj (1000-2000 rubloj). Ilia sorto ne estas enviinda: ili estas aĉetitaj pro mola manĝa viando. Ĉi tiu produkto estas konsiderata frandema ĉar ĝi havas bonegan guston, enhavas malmultan kolesterolon kaj ne havas grasajn tavolojn.
Posedantoj de brutobienoj por bredado de vjetnamaj porkoj konsentas pri unu afero - ne malfacilas konservi ilin. Tamen, sen taŭga zorgo kaj sufiĉa atento al iliaj akuzoj, estas neverŝajne, ke io bona rezultos el ĝi.
PRI Vjetnamaj porkoj, aĉetu kio ne malfacilas en nia lando, recenzoj estas plejparte pozitivaj. Ili starigis sin kiel bonkoraj kaj obeemaj bestoj. Junaj bestoj tute ne timas homojn: porkoj povas longe ludi, kiel hundidoj.
Multaj posedantoj ankaŭ rimarkas la alligitecon de ĉi tiu tipo de porko al la posedanto. Se vi instruas porkon al manoj ekde infanaĝo, li mem petos grati.
Plenkreskaj porkoj ofte sekvas la "voston" de sia posedanto, kiel multaj hundoj kaj katoj. Vjetnamaj porkoj estas tre inteligentaj bestoj. Laŭ sciencaj studoj, ilia inteligento kompareblas al tiu de 3-jara infano.
