Anasa brasiko ili estas bredataj ne nur por viando kaj ovoj, kiuj havas bonegajn organoleptikajn ecojn, sed ankaŭ por admiri la eksterordinaran belecon de ĉi tiu birdo.
Ili estis trovitaj en la usona rezervujo Cayuga, kiu situas en la plej granda ŝtato Novjorko. Por la unua fojo, homoj vidis la belecon de ĉi tiu raso en 1874. Malgraŭ la alta produktiveco de la kajuga, malmultaj homoj scias pri ĝia ekzisto.
Ecoj kaj vivejo de la kajuga anaso
Foto de kayuga ne konfuzeblas kun la bildo de iu ajn alia raso de anasoj, ĉar la plumaro de birdoj estas tute nekutima: la plumoj estas nigre farbitaj, sed havas prononcitan verdan nuancon, tial ili elsendas metalan brilon. Ĉe simplaj homoj, la birdo nomiĝas verda. En brila lumo, plumoj brilas en malsamaj nuancoj de verda kaj blua.
Karakterizaĵo de ĉi tiu raso estas la diferenco de plumaro inter inoj kaj maskloj: la pluma koloro de anasoj havas malpli prononcitan verdan nuancon ol tiu de drake. Ankaŭ ili havas malsamajn kolorojn de la beko: se ĉe la masklo ĝi estas olivverda, tiam ĉe la ino ĝi estas nigra kun subtila blua nuanco.
Sur la foto, ino kaj masklo kajuga anaso
Priskribo de la kajuga anaso plene karakterizas sian apartenon al kelkaj viandaj rasoj: la korpo estas amasa kaj forta. Nigraj piedoj estas larĝe apartigitaj. La kapo, kiel ĉiuj anasoj, estas rondoforma, la koloro de la okuloj estas malhela nuanco de bruna koloro.
La larĝa nigra beko estas sufiĉe longa rilate al la grandeco de la kapo, kiu ne diferencas laŭ esprimplenaj dimensioj, sed kontraŭ la ĝenerala fono de granda kadavro, ĝi aspektas tute kiel miniaturo. La flugiloj forte kongruas kun la korpo de la birdo. La kolo estas mallonga, bone arka. Malgranda horizontala vosto estas iomete levita al la supro.
La averaĝa pezo de drake estas ĉirkaŭ 3,5 kg, anaso pezas ĉirkaŭ duonan kilogramon malpli - ne pli ol 3 kg. Se estas deziro akiri tian belecon, aĉetu kajuĝon vi povas persone aŭ per peranto en la kokejoj.
Karaktero kaj vivmaniero de la kajuga anaso
La birdo, kompare kun siaj multaj parencoj, estas tre trankvila - ĝi multe malpli kvakas. Sendube ili povas lasi sin paŝti sur la herbejo mem, ĉar ĉi tiu estas unu el la plej ŝatataj agadoj de la brasiko, danke al kiu korpa pezo rapide kreskas. Amerika anaso Cayuga multe pli kuraĝa kaj pli trankvila ol la kutima pekina anaso.
Cayugi bone toleras malvarmajn tempojn, kiuj tute ne influas ilian bonfarton. Kiel por ĉiuj aliaj kokaĵoj, por konservi anasojn, vi devas konstrui kokejon, kies planko unue devas esti kovrita per pajlo.
La domo devas havi malgrandajn malfermeblajn fenestrojn, kiuj permesas freŝan aeron eniri la domon por konservi komfortan temperaturon en la plej varmaj tagoj. Vintre oni rekomendas teni la temperaturon en la kokejo ne malpli ol + 5C.
Somere, anasoj estas tenataj sur granda herbejo, kiun ĉirkaŭas barilo. En la fermitejo devas esti ujo por akvo, kaj ankaŭ baldakeno sub kiu ĉevalokaj kaŝos sin de la pluvo kaj varmego. Vintre vi ankaŭ bezonas provizi la birdojn marŝi, kompreneble, se la temperaturo kontribuas al tio. Antaŭ ol la anasoj liberiĝas, neĝo estas liberigita el la birdejo, kaj la tero estas kovrita per pajlo.
Manĝado de anaso Cayuga
Rilate manĝadon recenzoj pri la kajuga anaso ege flatema - tio ŝuldiĝas al tio, ke la birdo tre manĝas manĝe. Diversaj legomoj devas esti la plimulto de via ĉiutaga dieto.
Ankaŭ la anasoj manĝas per hakita tritiko kaj maizo. Por plipezigi la anasojn, vi devas aldoni pli da pureo kun granda kvanto da likvaĵo - greno vaporita sur laktaĵoj aŭ vianda buljono. Ili komencas nutri anasojn per tia "plado" ĉirkaŭ duonmonaton antaŭ la laŭtaksa dato de buĉado.
La plej ŝatata delikateco de ĉi tiu birdo estas insektoj kaj helikoj, ĝi ankaŭ manĝas skarabojn en la ĝardeno kun plezuro, dum ĝi ne tuŝas la kultivaĵojn tie kreskantajn. Kun la ĝusta enhavo kaj ekvilibra dieto, kayuga kreskas post du monatoj.
Reprodukto kaj vivdaŭro de la kajuga
Brasikaj anasoj rapidu bone, do ne estas problemoj pri ilia sendependa bredado. La unuaj ovoj, kiuj estas preskaŭ nigraj, ne taŭgas por reproduktiĝo, do ili estas elektitaj kiam ili iomete blankete verdas.
Por elkovi anasidojn, ovoj ĉirkaŭ 15 pecoj restas sub la anaso. Se necesas bredi grandan nombron da junaj bestoj samtempe, uzu inkubatoron. Anasidoj komencas beki la ŝelon jam en la 26-a tago, kaj la plenaj idoj aperas en la 28-a tago post demeto.
La temperaturo en la kovilo devas esti zorge kontrolata, alie la embrioj povas morti. Estas specialaj tabeloj, kiuj enhavas detalan horaron de permesataj temperaturoj, la fojojn, kiam la ovoj turniĝas kaj malvarmiĝas, la aera humido rekomendita por sukcesa elkoviĝo. La elkovigitaj anasidoj estas forigitaj de la kovilo tuj kiam ili estas tute sekaj.
La natura metodo de kovado postulas la plej malgrandan penon kaj elspezitan tempon: la ĉefa afero estas nutri kaj akvigi la kokinon ĝustatempe, kaj vi ankaŭ devas doni al ŝi la eblon naĝi - taŭga mezgranda ujo tute plenigita de akvo.
Sur la foto, la idoj de la kajuga
Tuj kiam la anasidoj estas sekaj, ili estas prenitaj de la ino ĝis la tempo kiam ŝi finas la elkoviĝan procezon. Alie, ŝi faligos la ceterajn ovojn. Se necese aĉetu kaŭugajn ovojn vi povas rekte en la infanvartejo aŭ sur la ejoj, tra kiuj la bienoj vendas elkovajn ovojn. En naturo, la vivotempo de anaso varias de 10 ĝis 30 jaroj.
