Saluton al la amantoj de fiŝkaptado. Plej lastatempe, nome en aŭgusto 2020, la sorto donis al mi neforgeseblan fiŝkaptante nudajn karpojn... En la ĉefa titolo, mi menciis, ke ĝi ankaŭ nomiĝas ledeca karpo, tial, en mia rakonto mi uzos ambaŭ nomojn de ĉi tiu fiŝo.
Pri la rezervujo kaj fiŝoj
Ĝenerale, kun bona amiko mia, ni iris al la pagita lageto. Mi sciis nenion pri la akvorezervejo, kvankam mi loĝis 20 kilometrojn de ĝi dum preskaŭ 22 jaroj. Kaj mi neniam sukcesis kapti tian fiŝon, kutime krucokarpon, ezokon, ezikajn ripozejojn. Du fojojn mi kaptis arĝentan karpon, sed neniam renkontis karpon.
Unua nuda karpo kaptita
Sed tiu tago venis kaj jen ni. Mi multe pagis rezervujojn, kutime la pago estis aŭ 500-600 rubloj tage, aŭ 100 rubloj por fiŝkano. Kaj ĉi tie la plano estas alia, mi kaptis fiŝon, pezigis ĝin al vi kaj pagis 220 rublojn po kilogramo. En ĉi tiu tago, mono ne domaĝis, mi volis fiŝkapti el la koro kaj ni faris ĝuste tion. Fine de la artikolo, mi diros al vi kiom da mono ni kaptis fiŝojn.
Nun iomete pri la situo de la rezervujo. Mi loĝas en la Krasnodara Teritorio, kaj do, 20 km de la urbo Krymsk (vi eble aŭdis pri tio laŭ la novaĵoj, kiam estis inundo kun granda nombro da mortintoj), estas la vilaĝo Keslerovo. En ĝi situas ĉi tiu mirinda loko. La lageto estas tre pura, la posedanto multe klopodas plibonigi la areon.
Li ankaŭ strikte kontrolas la fiŝkaptistojn, por ke ili ne liberigu fiŝojn intence, ili iru al necesejo kiam bezonate, kaj ne en rezervujon, ne rubu ktp. Ĉiu nova fiŝkaptisto, la posedanto de la lageto donas surŝipan reton kaj rabatojn, se li ne estis preta por tia fiŝkaptado.
Ĉi tiu aliro al komerco ĝojigis min kaj mi ekamis ĉi tiun lokon eĉ pli kaj tuj. Antaŭ ol mi forgesos, ĉi tiu ĉiela loko funkcias de 9:00 am ĝis 7:00 pm, de majo ĝis oktobro. Post kiam la sezono fermiĝas, la posedanto drenas la lageton, purigas la fundon de silto, derompaĵoj kaj malpuraĵo.
Danke al tio, la fiŝo tute ne malbonodoras per koto, la viando estas bongusta kaj mola. La nudaj karpoj de ĉi tiu lageto estas tre riĉaj je graso. Preskaŭ ĉiuj specimenoj kaptitaj pezis de 1,8 ĝis 2,3 kilogramoj. Unu fiŝo ene de 500 rubloj estis akirita. Nun mi diros al vi rekte pri la fiŝkaptada procezo.
Fiŝkaptado por ledeca karpo
Mi alvenis tute nepreparita. Mia ilaro, mi kutimas kapti karusan karpon per la manplato, la samaj rampajxoj, alkroĉiĝejoj, sed ĉi tie ĉio estis multe pli serioza. Mi ĵetis du ŝpinilojn. La logilo estis maizo de la butiko "6 akreoj". Ĉirkaŭ 10-15 minutojn poste ekkaptis la unua nuda karpo, la vergo kliniĝis specife, la fiŝo rapidis de flanko al flanko.
Kaptis 2,2 kg ledecan karpon
Do mi kolektis kelkajn ilojn de proksimaj fiŝistoj. Mi pensis, ke ili ĵuros nun, sed ĉiuj reagis kun kompreno. Evidentiĝis, ke preskaŭ ĉiu fiŝo kaptita kolektas ilojn de najbaroj. Ĝenerale, atingante preskaŭ ĝis la marbordo, la karpo malsupreniris.
Rigardante la hokon de mia ŝpinilo, mi surpriziĝis, ĉar ĝi estis preskaŭ vicigita. Daŭrigu plu fiŝkaptante nudajn karpojn kun tiaj hokoj ĝi ne estis eblo kaj mi prenis pli grandajn kaj pli dikajn hokojn de mia amiko. Ne estis tia en mia fiŝkaptista valizo.
Ankaŭ, dudek minutojn poste, la sekva kaj denove descendas. Mi fariĝis tre nervoza. Tiutempe mia amiko jam havis tri du-kilogramajn karpojn. Mi ĵetas ĝin denove, denove mordon, mi trenas la trian kaj eltiras ĝin. Kiam mi eltiris la karpon el la alteriĝa reto, mi vidis, ke la hoko elstaris de la flanko. Tio estas, mi kaptis ĝin ne per la buŝo, sed per la haŭto. Kiel li ne rompiĝis, mi ne komprenis, sed kio okazis estis.
Tiam la mordo iel kvietiĝis. Najbaro, fiŝkaptisto, pretiĝis por iri hejmen kaj donis al ni, kun mia amiko, siajn vermojn, diris, ke estas pli bone por ili. Ni komencis planti unu maizon, 2-3 vermojn, tiel ke alia maizo pendas supre. Ĝi montriĝis kiel speco de sandviĉo. La aferoj pliboniĝis tuj, mi eltiris tri pli post unu horo. La rabato jam estis tiel peza, ke mi apenaŭ povis eltiri ĝin. Kvankam estis nur 4 nudaj karpoj.
Fino de fiŝkaptado
Ni sidis tie iom pli longe kaj decidis foriri. Mi elprenis alian. Mi havis 5 pecojn, mia kolego kaptis 8 fiŝojn. Ni pesu la kaptaĵon. Miajn tiris 10 kilogramoj, por la mono, respektive, 2200 rubloj. Kaj 8 pecoj eliris 16,2 kilogramojn, en mono 3564. Ili estis kontentaj pri fiŝkaptado, precipe mi, ĉar mi revis pri tiel longaj jaroj.
Rabatoj kun kaptaĵo
Kuiraj avantaĝoj de kaptita nuda karpo
Unue mi ne rimarkis ĉiujn avantaĝojn de ĉi tiu fiŝo, sed kiam mi alportis ĝin hejmen, mi konstatis, ke ĝi apenaŭ bezonas esti purigita. Ĝi havas plurajn grandajn skvamojn sur sia kresto facile forigeblajn per tranĉilo. La ĉefa malfacilaĵo estis en la dika spino, estas malfacile tranĉi ĝin. Ankaŭ estas dornaj pikiloj sur la naĝiloj, kiuj ne povas esti fortranĉitaj per simplaj tondiloj. Mi uzis ĝardenan tondilon.
Ni fritis unu fiŝon, alian bifstekojn en la forno, la resto frostiĝis. Post la manĝo, ĉiuj unuanime pli ŝatis ĝin, kuiritan en la forno. Mi rekomendas al ĉiuj fari ĝin en la forno, ĉar ĝi estas pli bongusta kaj pli sana.
Konkludo
Kelkajn tagojn poste, mi denove vizitis ĉi tiun lageton. Ĉar ni ne finis la fiŝon ekde la unua fiŝkaptada vojaĝo, antaŭ la dua vojaĝo, mi trovis unu el miaj amikoj, kiuj volis aĉeti freŝajn nudajn karpojn. Estis klientoj por 5 fiŝoj. Pli preta, mi kaptis ilin post 3 horoj kaj poste transdonis ilin.
Mi finos pri tio, nun mi estas kutima kliento de ĉi tiu lageto, mi amas fiŝkaptadon, kvankam mi kompatas pro tio, ke mi fiŝas vivon. Mi trankviligas min, ke ĉi tie ĝi estis levita specife por fiŝkaptado kaj mi pagas monon por ĝi, por kio la posedanto kreskigos novajn karpojn, tio estas, ke la ekvilibro restarigos. Malsupre estas la filmeto, en kiu mi trenas unu ledecan karpon, en ĉi tiu momento ĝi estis vere impresa.
