Priskribo kaj trajtoj
Ŝafoj - unu el la plej oftaj terkulturaj bestospecioj. Ŝafbredado estas praktikata en preskaŭ ĉiuj landoj de la mondo, sed la plej granda brutaro troviĝas en Aŭstralio, Nov-Zelando, Britio kaj Mezoriento. La ĉefa produkto de ĉi tiu bruta industrio estas lano, sed ankaŭ ŝafoj estas bredataj por viando, lakto kaj ledo.
La procezo de malsovaĝigado de ŝafoj komenciĝis antaŭ ĉirkaŭ 8-9 mil jaroj kun ilia plej proksima parenco, la muflono, loĝanta en la montoj de Centra Azio kaj Suda Eŭropo. Ŝafoj kaj kaproj estis malsovaĝigitaj pli frue ol brutoj, ĉar ili estas pli senpretendaj en la prizorgado kaj kvalito de paŝtejoj. Ĉirkaŭ tiu tempo, homo malsovaĝigis la hundon, kio pligrandigis la skalon de bredado de ŝafoj kaj helpis gregigi bestojn.
En la tuta historio de bredado de ŝafoj, pli ol 100 rasoj estis bredataj por diversaj celoj, kaj ĉiuj havas siajn proprajn karakterizaĵojn, sed ĝenerale, ŝafoj estas mezgrandaj fenditaj hufaj bestoj kun buklaj torditaj haroj. La alteco ĉe la postkolo estas ĝis metro, la pezo povas multe varii laŭ malsamaj rasoj, averaĝe inoj pezas 50-100 kg, maskloj estas iomete pli grandaj - 70-150 kg.
Ŝafoj sur la foto en la interreto ĝi plej ofte estas blanka, sed estas rasoj de ŝafoj kun bruna aŭ eĉ nigra lano. Kornoj ĉeestas en ambaŭ seksoj, sed ĉe ŝafoj ili estas tre malforte esprimitaj. La kornoj de virŝafoj estas torditaj spirale kaj povas atingi longon de unu metro.
Specoj
Depende de la cela dilua produkto, oni kredas, ke la jenaj ekzistas specoj de ŝafoj: lano, viando kaj laktaĵoj. La plej interesaj ŝafaj rasoj:
1. Merino-Ŝafo - bonaj lanaj ŝafoj, tradicie bredataj en Aŭstralio. Unu besto produktas ĝis 10 kg da fajna mola lano jare, kaj nuntempe ĉi tiu lanugaĵo estas unu el la plej altkvalitaj en la mondo. Ŝafoj estas senpretendaj en konservado kaj manĝado, sed ili apenaŭ povas toleri malsekan veteron, tial la grandegaj aridaj dezertoj de Aŭstralio pli taŭgas por ili ol la etendoj de Rusujo. Krome dika volumena lano kovras la ŝafojn preskaŭ tute kaj ofte fariĝas bredejo por larvoj de muŝoj, puloj kaj aliaj parazitoj.
Merinaj ŝafoj
2. Romanov-ŝafo - la plej senpretenda kaj disvastigita raso en Rusujo. La ĉefa direkto de reproduktado estas viando, averaĝe pezas de 70 ĝis 100 kg. Ŝafa viando - specifa, por amatoro, nekutimulo povas rimarki malagrablan odoron, sed fajngustuloj argumentas, ke taŭge kuirita altkvalita ŝafido estas multe pli bongusta ol bovaĵo aŭ porkaĵo. La lano estas kruda, tranĉita ĉirkaŭ 3 kg.
Romanov-ŝafo
3. Orientfrisaj ŝafoj - lakta raso de ŝafoj. Dum la lactancia periodo, lakta rendimento povas atingi 500-600 litrojn da lakto, ĉirkaŭ 5 litrojn tage. Ŝafa lakto grasaj kaj riĉaj je proteinoj, sed ĉi tiu raso postulas taŭgan sintenon al si mem; bestoj tre elektas pri la kvalito de paŝtejoj kaj vivkondiĉoj.
Orientfrisaj ŝafoj
Vivmaniero kaj vivmedio
Por hejmaj ŝafoj, la plej grava klimata faktoro ne estas temperaturo, sed humido. Ĉiu raso malfacile toleras malsekan aeron, sed dum seka vetero ili ne zorgas pri severaj frostoj kaj varmego. Dika mantelo kaptas sunan radiadon kaj permesas al la ŝafoj ne trovarmiĝi, kaj vintre ĝi tenas ilin varmaj de la malvarmo.
Estas vasta "stereotipo" tio hejmaj ŝafoj - stultaj bestoj. Efektive, oni ne provu pravigi ĉiujn bestojn kaj provi trovi en ili la rudimentojn de racia konduto. La cerba grandeco de la ŝafo ne permesas al ili montri altan inteligentecon, eĉ kompare kun iliaj prapatroj (sovaĝaj ŝafoj havis pli evoluintan cerbon).
Ili tre malbone kontaktiĝas kun homoj kaj aliaj bestoj, atentante nur sian aron, ili malforte interesiĝas pri ĉio, kio okazas ĉirkaŭe, kaj la solaj hejmaj bestoj eĉ eĉ ne protektas siajn ŝafidojn.
Samtempe ŝafoj estas tre timemaj kaj malkuraĝaj bestoj. Ŝafoj sonas nomata blekado - helpe de ĝi la besto komunikas kun siaj parencoj, sed ankaŭ povas montri maltrankvilon kaj malkontenton.
Ŝafoj estas bestoj, kies greka instinkto atingis sian maksimuman pinton. Ili laŭvorte estas gvidataj en ĉio per la konduto de sia grego, kaj ju pli ĝi estas, des pli komfortaj la ŝafoj sentas sin en ĝi. Ofte ili eĉ ne bezonas paŝtiĝi - nur ligu la virŝafon, lasu la hundon kun la ŝafoj, kaj ili ne disiĝos ie ajn.
Estas multaj proverboj, kiuj emfazas la gregon kaj stultecon de ŝafoj, ekzemple, "aspektas kiel virŝafo ĉe nova pordego" (ne povas trakti novan, nekonatan situacion) aŭ "kiel aro da virŝafoj" (kune, kune). Samtempe la ŝafo estas simbolo de mildeco kaj humileco, kiu trovis sian simbolan signifon en la kristana religio, kie Dio estas reprezentata kiel pastro (paŝtisto), kaj homoj estas lia humila grego.
Nutrado
Ŝafoj, male al kaproj aŭ bovinoj, estas malpli elektemaj pri siaj manĝaĵoj kaj paŝtejoj. Iliaj incizivoj situas laŭ angulo al la makzelo, kvazaŭ elstarantaj antaŭen; tia strukturo de dentoj permesas al ŝafoj manĝi for plantojn preskaŭ ĉe la radiko, kio pliigas la efikecon de paŝtejoj kaj ebligas resti sur ili pli longe.
Ŝafoj ricevas la plej grandan parton de nutraĵoj dum la varma sezono dum paŝtado. Evitu humidejojn, aŭ inverse, tro sekajn lokojn por paŝtejo. Arbara maldensejo aŭ malgranda herbejo estas perfektaj, kie ŝafoj povas manĝi ne nur herbon, sed ankaŭ junajn ŝosojn, branĉojn kaj foliojn.
Ne indas malpermesi al ŝafoj manĝi fiherbojn (tritika herbo, lapo), ili neniel estas malpli valoraj ol nutra valoro ol kultivitaj herbejoj. Sed en lokoj, kie kreskas henbano, celandino, drogo kaj aliaj venenaj herboj de ŝafoj estas pli bone ne forigi.
Eĉ se ĉio estas normala ĉe bestoj, toksaj substancoj povas ŝanĝi la guston de lakto, igante ĝin maldolĉa kaj malagrabla. Paŝtado devas esti farata for de ĝardenoj kaj klaboj, ĉar iuj ornamaj plantoj, kiel la lilio, estas venenaj kaj ne devas esti enmetitaj en la dieton de bestoj.
Otaru ne estu elportota al paŝtejo post pluvo, ĉar malseka herbo estas malbone prilaborita en la ŝafaro kaj povas kaŭzi timpan simpation. Dum ĉi tiu malsano, la besto suferas pro amasiĝo de gaso en la stomako, kaj kiel rezulto, ŝvelaĵo.
La kialo estas, ke la herbo irigata per roso aŭ doĝo komencas fermenti en la digesta vojo. Se netraktita, timpatio povas mortigi la beston. Tial, en frua printempo, kiam la herbo estas ankoraŭ juna kaj suka, oni rekomendas nutri la ŝafojn per fojno aŭ pajlo por ekvilibrigi la humidon en la dieto.
Foje la ŝafaro paŝtiĝas ĝis la mezo de vintro, sed la kvanto da manĝaĵoj sur la paŝtejo iom post iom malpliiĝas, kaj la ŝafoj transiras al aldona manĝado. Unue temas pri rikoltita fojno, precipe trifolio, kiu enhavas la plej multajn proteinojn kaj oligoelementojn, sed ĝi estas prefere la rekomendinda nutraĵo por karnaj ŝafoj.
Vi ankaŭ povas nutri la ŝafojn kun ensilaj furaĝoj, betaj kaj karotaj pintoj, furaĝaj kultivaĵoj kiel maizo, kukurboj kaj kukurboj (estas multekoste kultivi legomojn por bestnutrado, sed ŝafoj tre amas ilin). Tutjare, sendepende de temperaturo, bestoj bezonas mineralan nutradon.
La uzo de furaĝa kreto kaj osto-faruno rekomendas. Foje ŝafoj komencas atenti en nekutima maniero al sia posedanto, lekante liajn manojn. Ĉi tiu konduto sugestas, ke al la bestoj mankas salo kaj bezonas aldone enkonduki ĝin en la dieton.
Reproduktado kaj vivdaŭro
La averaĝa vivotempo de ŝafo estas 12 jaroj. La plej maljuna ŝafo de la mondo, Lucky, kiu signifas bonŝanca, mortis en Aŭstralio en la aĝo de 23 jaroj, naskante 35 ŝafidojn dum sia vivo. La ekonomia taŭgeco de ordinara ŝafo finiĝas ĉirkaŭ 8-9 jarojn, kiam la dentoj de la besto estas muelitaj, kaj ĝi ne plu povas manĝi sufiĉe, peziĝi kaj doni multe da lakto. Por akiri viandon kaj ŝafan felon, ŝafoj buĉeblas en la aĝo de 2-3 jaroj aŭ eĉ pli frue.
Ŝafbredado por komencantoj, estas pli bone komenci kun la raso Romanov: ili estas sufiĉe fekundaj (la ino alportas ĝis 4 ŝafidojn samtempe) kaj senpretendaj en nutrado, kaj la kruda lano faciligas elteni severajn frostojn.
Ŝafoj kaj ĝiaj ŝafidoj
Antaŭ unu jaro, maskloj jam pezas ĉirkaŭ 80 kg, kio igas la Romanov-ŝafon tre produktiva vianda raso. La sola malavantaĝo estas la tro malalta volumo da lano kaj la nivelo de ĝia kvalito (ne pli ol 4 kg jare de unu ŝafo). Kompare, fajna lana merina lano alportas ĝis 8 kg da pli valora kaj altkvalita lano jare.
Pubereco en ŝafoj kaj ŝafidoj komenciĝas jam de 5-6 monatoj, sed en ĉi tiu aĝo ili ne rajtas esti reciproke permesitaj, ĉar tio povas kaŭzi problemojn kun gravedeco kaj akuŝo ĉe tia juna ino, tial ŝafoj komencas reproduktiĝi post jaro kaj duono ...
La reprodukta sezono ĉe ŝafoj daŭras de mez-somero ĝis mez-vintro. La bestoj komencas ĉasi, kiu daŭras 15-16 tagojn. Tiutempe la ŝafo kutime manĝas malbone, trinkas volonte, kondutas malkviete kaj montras pretecon por pariĝado (ne forkuras de la virŝafoj).
Se dum ĉi tiuj kelkaj tagoj la gravedeco ne okazis, estas paŭzo de 2-3 semajnoj, post kio la seksa ĉaso ripetiĝas. Pariĝantaj ŝafoj ne kontrolataj de homo, virŝafo kaj pluraj ŝafoj simple sufiĉas por resti kune dum unu monato.
La gravedeco de ŝafo daŭras 5 monatojn. Kelkajn tagojn antaŭ la atendata ŝafido, la kamparano bezonas prepari apartan lokon por la utero en la ŝafejo, kovrante ĝin per pura pajla litaĵo kaj tondante la lanon ĉirkaŭ la utero. Antaŭ ol naski, la ŝafo komencas konduti malkviete, leviĝi kaj kuŝiĝi.
Kutime la ino mem naskas, kaj ŝi tre malofte bezonas homan intervenon, sed la kamparano devas observi la procezon, por ke en kazo de komplikaĵoj li povu kontakti la bestokuraciston ĝustatempe.
La tuta procezo de akuŝo daŭras ĉirkaŭ 3 horojn, persono bezonas regi nur, ke ne ekzistas muko aŭ filmoj en la spiraj vojoj de la ŝafidoj, alie la idoj povas sufoki. Se ŝafo havas pli ol du ŝafidojn, la pli malfortaj plej verŝajne bezonos aldonan manĝadon.
Kapra lakto estas bone sorbita de ŝafidoj, sed pretaj miksaĵoj ankaŭ taŭgas. De monato, la idoj povas ricevi mineralajn manĝajn kaj manĝajn miksaĵojn, kaj de kvar monatoj ili povas manĝi same kiel plenkreskaj ŝafoj, tial ili estas forigitaj de la utero kaj metitaj kun siaj parencoj. Post tio, la utero devas esti vakcinita, kaj la sekva pariĝo povas esti efektivigita almenaŭ du monatojn post kiam la ŝafidoj estas malligitaj de la ŝafoj.
Hejma enhavo
La domo por gardi ŝafojn nomiĝas ŝafejo. La temperaturo estas tre grava por bestoj, kiuj vintre ne devas fali sub 5 gradoj. La optimuma temperaturo estas 10-15 gradoj. Se la vintroj en la areo kie la bieno situas estas severaj, la ŝafejo devos esti plie izolita por konservi ĉi tiun temperaturon.
Siberiaj ŝafoj povas facile paŝtiĝi en frostoj ĝis 40 gradoj, sed tiam ili devas esti konservitaj en katono (duonmalferma ĉemetaĵo). La fakto estas, ke se vi veturigas la gregon en varmigitan ŝafejon nokte, matene paŝtante sin en la frosto, la malseketigita lano frostiĝos, kaj la ŝafo eble malvarmumiĝos.
En la katono, la kuŝantaj ŝafoj varmigas la teron per sia varmo, kaj la temperaturo en ĝi ne leviĝas super 5 gradoj sub nulo. Ŝafoj komfortas en tia plumo, kaj kiam ili iras al la paŝtejo, ili ne sentas tiel akran temperaturŝanĝiĝon inter la ŝafejo kaj la strato.
Bredado de ŝafoj hejme
Por ĉiu membro de la grego ekzistas normoj pri la okupata areo en la ŝafejo. Por ino kun ŝafidoj, ĉi tiu areo normo estas 3,5 metroj, por ne malhelpi la okupatajn idojn besto. Ŝafoj la grego devas havi ĉirkaŭ du metrojn da libera spaco.
La furaĝo povas esti stokita en aparta ĉambro en la ŝafejo. Manĝejoj estas instalitaj laŭ la tuta interna barilo, tiel ke la ŝafoj povas veni kaj manĝi iam ajn, sed ĉi tiu opcio taŭgas nur por fojno, kiu ne sufiĉe dormos ekster la manĝilo. Por ensilaj kaj radikaj kultivaĵoj, ordinaraj trogoj povas esti liveritaj al la ŝafoj.
