Garfish — fiŝo kun speciala longforma korpo. Ĝi estas ofte nomata sago fiŝo. La plej oftaj specoj de garfish troviĝas en la akvoj lavantaj Nordafrikon kaj Eŭropon. Ne malofte en Mediteraneo kaj Nigraj Maroj.
Priskribo kaj trajtoj
Dum 200-300 milionoj da jaroj da ilia ekzisto, la garfiŝo malmulte ŝanĝiĝis. La korpo estas longforma. La frunto estas plata. La makzeloj estas longaj, akraj, kiel stileta klingo. La buŝo, punktita per multaj malgrandaj dentoj, parolas pri la raba naturo de la fiŝo.
Komence, la eŭropanoj nomis garfish "kudrila fiŝo". Poste ĉi tiu nomo restis ĉe siaj veraj posedantoj el la pinglofamilio. La ekstera simileco de kudrilo kaj garfish ankoraŭ kondukas al konfuzo en la nomoj.
La ĉefa dorsa naĝilo situas en la dua duono de la korpo, pli proksime al la vosto. Ĝi povas enhavi de 11 ĝis 43 radioj. La kaŭdala naĝilo estas simetria, homocercal. La flanka linio komenciĝas de la brustnaĝiloj. Ĝi etendiĝas laŭ la ventra korpoparto. Finiĝas ĉe la vosto.
La dorso estas bluverda, malhela. La flankoj estas blankgrizaj. La suba korpo estas preskaŭ blanka. Malgrandaj cikloidaj skvamoj donas al la fiŝo metalan, arĝentan brilon. La korpolongo estas ĉirkaŭ 0,6 m, sed ĝi povas atingi ĝis 1 m. Kun korpa larĝo malpli ol 0,1 m. Ĉi tio validas por ĉiuj fiŝspecoj, escepte de la krokodila garfish.
Unu el la trajtoj de la fiŝo estas la koloro de la ostoj: ĝi estas verda. Ĉi tio estas pro pigmento kiel biliverdin, kiu estas unu el la metabolaj produktoj. Fiŝo estas karakterizita per ekologia plastikeco. Ŝi ne tre postulas pri la temperaturo kaj saleco de la akvo. Ĝia teritorio ampleksas ne nur subtropikajn marojn, sed ankaŭ la akvojn, kiuj lavas Skandinavion.
Plej multaj specioj de garfish preferas aron ekzisti al soleco. Dum tagaj horoj ili marŝas al profundoj de ĉirkaŭ 30-50 m. Vespere ili leviĝas preskaŭ ĝis la surfaco mem.
Specoj
Biologia klasifiko inkluzivas 5 genrojn kaj ĉirkaŭ 25 speciojn de fiŝfiŝoj.
- La eŭropa garfish estas la plej ofta specio.
Ĝi ankaŭ nomiĝas la ordinara aŭ atlantika garfish. Eŭropano garfish sur la foto aspektas kiel kudrila fiŝo kun longa dentita beko.
La ordinara garfish, kiu venis al Norda Maro por manĝi somere, estas karakterizita per laŭsezona migrado. Lernejoj de ĉi tiu fiŝo en frua aŭtuno iras al pli varmaj akvoj al la marbordo de norda Afriko.
- Sargan Nigra Maro - subspecio de la ordinara garfish.
Ĉi tio estas iomete pli malgranda kopio de la eŭropa garfish. Ĝi atingas longon de 0,6 m. La subspecio loĝas ne nur en la Nigra, sed ankaŭ en la Azova Maro.
- La krokodila garfish estas la rekorda posedanto de grandeco inter siaj parencoj.
Longo de 1,5 m estas normala por ĉi tiu fiŝo. Iuj specimenoj kreskas ĝis 2 m. Ne eniras malvarmetajn akvojn. Preferas la tropikojn kaj subtropikojn.
Vespere kaj nokte, la fiŝo estas altirita de la lumo de la lampoj falantaj sur la akvosurfacon. Uzante ĉi tiun funkcion, organizas sargan fiŝkaptado nokte ĉe la lumo de lanternoj.
- Rubanda garfish. Li estas makula platkorpa fiŝo.
Ĝi atingas unu kaj duonon metrojn da longo kaj preskaŭ 5 kg da pezo. Trovita tra la oceanoj. Ekskluzive en varmaj akvoj. Ili loĝas akvoregionojn proksime de insuloj, estuaroj, maraj estuaroj.
- Ege orienta garfish.
Trovita ĉe la marbordo de Ĉinio, en la akvoj de la insuloj Honŝuo, Hokaido. Somere ĝi alproksimiĝas al la rusa ekstremorienta marbordo. La fiŝo estas mezgranda, ĉirkaŭ 0,9 m. Karakterizaĵo estas la bluaj strioj sur la flankoj.
- Nigravosta aŭ nigra garfiŝo.
Li regis la marojn ĉirkaŭ Sudazio. Restas pli proksime al la bordo. Ĝi havas interesan trajton: ĉe malfluso, la garfish enterigas sin en la tero. Sufiĉe profunda: ĝis 0,5 m. Ĉi tiu tekniko permesas al vi postvivi la kompletan malsupreniron de akvo ĉe malfluso.
Aldone al maraj specioj, ekzistas pluraj dolĉakvaj specioj. Ili ĉiuj loĝas en la tropikaj riveroj de Barato, Cejlono kaj Sudameriko. Laŭ vivmaniero, ili ne diferencas de siaj maraj kolegoj. La samaj predantoj atakas iujn malgrandajn vivantajn estaĵojn. Rabatakoj estas faritaj de embusko, rapidege. Ili grupiĝas en malgrandaj aroj. Pli malgrandaj ol iliaj maraj parencoj: ili ne superas 0,7 m.
Vivmaniero kaj vivmedio
Sargan estas sendistinga predanto. Altrapida atako estas la ĉefa speco de atako en ĉi tiu fiŝo. Grandaj specioj preferas solecon. La viktimoj atendas embuskon. Najbareco kun propra speco kreas nenecesan konkurencon en la furaĝareo kaj minacas kun seriozaj kolizioj ĝis manĝado de kontraŭulo.
Mezaj kaj malgrandaj specioj formas arojn. La kolektiva vivmaniero helpas ĉasi pli efike kaj pliigas la ŝancojn konservi sian propran vivon. Dolĉakva garfish troveblas en hejmaj akvarioj. Sed nur kvalifikitaj akvaristoj povas fanfaroni konservi tiajn ekzotajn fiŝojn.
Hejme garfiŝo ne kreskas pli ol 0,3 m, tamen skolo de arĝentaj sagoformaj fiŝoj bezonas grandan kvanton da akvo. Kapablas montri sian raban naturon kaj manĝi najbarojn en viva spaco.
Dum konservado de dolĉakva garfish-akvario, necesas kontroli la akvan temperaturon kaj acidecon. La termometro devas montri 22-28 ° C, la testilon de acideco - 6,9 ... 7,4 pH. La manĝaĵo de akvaria garfish respondas al ilia dispozicio - temas pri fiŝpecoj, viva manĝaĵo: sangvermoj, salikokoj, ranidoj.
Sagfiŝo ankaŭ montras pasion por saltado se konservite hejme. Dum servado de la akvario, li timas, li povas salti el la akvo kaj vundi homon per akra beko. Akraj rapidrapidaj fojoj difektas la fiŝon mem: ĝi rompas la longformajn, kiel maldikajn pinĉilojn, makzelojn.
Nutrado
Sargan manĝas malgrandajn fiŝojn, moluskajn larvojn, senvertebrulojn. Cikatroj de garfish sekvas lernejojn de ebla predo, ekzemple, anĉovo, junula mugilido. Bokoplavoj kaj aliaj krustacoj estas konstanta elemento de la sago-fiŝa dieto. Garfish reprenas falintajn grandajn insektojn de la akva surfaco. Grupoj de garfish moviĝas post aroj de malgranda mara vivo. Ĉi tio fariĝas per du manieroj:
- De profundo al surfaco - ĉiutaga vagado.
- De marbordo al malferma maro - laŭsezonaj migradoj.
Reproduktado kaj vivdaŭro
Depende de la specio, la garfish komencas reproduktiĝi en la aĝo de 2 jaroj kaj pli. Printempe, dum la akvo varmiĝas, la ovaro alproksimiĝas al la bordo. En Mediteraneo, tio okazas en marto. En la Nordo - en majo.
La reprodukta periodo de la garfish estas plilongigita dum kelkaj monatoj. La pinto de ovumado estas meze de somero. Fiŝoj toleras fluktuojn de akvotemperaturo kaj saleco. Veteroŝanĝoj havas malmultan efikon al genera agado kaj rezultoj.
Fiŝoj estas pli proksimaj al la marbordo. Ovumado komenciĝas ĉe profundo de 1 ĝis 15 metroj. Plenkreska ino demetas 30-50 mil estontajn garfiŝojn en unu ovo. Ĉi tio fariĝas en ĉirkaŭaĵo de algoj, rokaj kuŝejoj aŭ rifaj sedimentoj.
Sargan-kaviaro sfera, granda: 2,7-3,5 mm en diametro. Estas elkreskaĵoj sur la duaranga ŝelo - longaj gluecaj fadenoj egale distribuitaj sur la tuta surfaco. Helpe de fadenoj, la ovoj alkroĉiĝas al la ĉirkaŭa vegetaĵaro aŭ al subakvaj kalkŝtonaj kaj ŝtonaj strukturoj.
La disvolviĝo de la embrio daŭras 12-14 tagojn. Eloviĝo okazas ĉefe nokte. La naskita fiŝidaro estas preskaŭ tute formita. La longo de juna garfiŝo estas 9-15 mm. La ovoflavpoŝo de la fiŝidaro estas malgranda. Estas beko kun makzeloj, sed ili estas malbone disvolvitaj.
Malsupra makzelo estas elstare elstara antaŭen. La brankoj estas plene funkciaj. Pigmentigitaj okuloj permesas al fiŝidaro navigi en malforte lumigitaj medioj. Radioj estas markitaj sur la naĝiloj. La kaŭdalaj kaj dorsaj naĝiloj ne estas plene disvolvitaj, sed la fiŝidoj moviĝas rapide kaj varie.
Malek estas kolora bruno. Grandaj melanoforoj disiĝas tra la korpo. Dum tri tagoj la fiŝidaro manĝas la enhavon de la ovoflavpoŝo. La kvaran, ĝi iras al ekstera potenco. La dieto inkluzivas larvojn de konkoj kaj gastropodoj.
Prezo
En Krimeo, la setlejoj de la Nigra Maro, komercado de fiŝfiŝo disvastiĝas en merkatoj kaj butikoj. En grandaj ĉenaj kaj interretaj butikoj la nigra mara garfiŝo vendiĝas frosta, malvarmigita. Ni ofertas pretmanĝe fumitan garfiŝon. La prezo dependas de la vendloko kaj de la speco de fiŝo. Ĝi povas supreniri ĝis 400-700 rubloj por kilogramo.
Sargan-viando havas decan guston kaj pruvitan nutran valoron. Omega acidoj havas bonan efikon sur homa sano kaj aspekto. La abundo de jodo efikas bone al la tiroida glando kaj al la korpo entute.
La ĝojoj de la verkisto Kuprin estas bone konataj. Vizitante fiŝkaptistojn, proksime al Odeso, li gustumis pladon nomatan "shkara". Kun la malpeza mano de rusa klasikaĵo, frititaj garfiŝaj ruloj fariĝis simpla fiŝkaptista manĝo en delikataĵon.
La mara vivo estas uzata ne nur fritita. Varma kaj malvarma fumita piklita kaj garfiŝo estas tre popularaj. Fumita garfiŝo kostos ĉirkaŭ 500 rublojn por kilogramo por amantoj de fiŝaj manĝaĵoj.
Kapti garfish
Sarganoj sur mallongaj distancoj povas akceli ĝis 60 km / h. Kaptante siajn viktimojn aŭ fuĝante de siaj persekutantoj, garfish saltas el la akvo. Helpe de saltoj, eĉ pli granda rapideco atingiĝas kaj obstakloj estas venkitaj.
Sargan, saltinte, eble alvenos en fiŝkaptista boato. Foje, ĉi tiu fiŝo plene plenumas sian mezan nomon: la sagofiŝo. Kiel konvenas al sago, la garfish eniĝas en homon. En la bedaŭrinda kombinaĵo de cirkonstancoj, vundoj povas esti gravaj.
Sargans, male al ŝarkoj, kaŭzas damaĝon al homoj ne intencite. Oni kalkulas, ke la nombro de vundoj suferitaj de la garfish superas la nombron de tiuj kaŭzitaj de ŝarkoj. Tio estas, ke amatora fiŝkaptado de garfish de boato ne estas tiel sendanĝera distro.
Printempe la garfish moviĝas pli proksime al la marbordo. Eblas fiŝkapti sen uzo de akvomotivoj. Flosilo povas esti uzata kiel ilaro. Fiŝostrioj aŭ kokina karno funkcias kiel logilo.
Por longdistanca ĵetado de logiloj, ili uzas ŝpinilon kaj specon de flosilo - bombardilo. Turniĝanta bastono kun 3-4-metra vergo kaj bombardo ebligas provi sorton je pli granda distanco de la marbordo ol flosanta vergo.
Ŝpini povas esti uzata laŭ la tradicia maniero: per kulero. Kun boato aŭ boato, la kapabloj kaj fiŝkaptaj agadoj de la fiŝkaptisto multe kreskas. Ĉi-kaze vi povas uzi ilon nomatan "tirano".
Multaj rabaj fiŝoj ricevas faskon da koloraj fadenoj anstataŭ logilo. Kiam oni kaptas garfiŝon, oni uzas tiranon sen hoko. La fiŝo kaptas amason da fadenoj por simuli logilon. Ĝiaj malgrandaj, akraj dentoj implikiĝas en teksaj fibroj. Rezulte, la fiŝo estas kaptita.
Krom amatora fiŝkaptado, ekzistas komerca sagfiŝkaptado. En rusaj akvoj, malgrandaj kvantoj de Sargan de la Nigra Maro... Sur la Korea Duoninsulo, en la maroj lavantaj Japanion, Ĉinion, Vjetnamion, la garfish estas esenca ero de la fiŝa industrio.
Retoj kaj logitaj hokoj estas uzataj kiel fiŝkaptaj iloj. La totala monda fiŝoproduktado estas ĉirkaŭ 80 milionoj da tunoj jare. La parto de garfish en ĉi tiu kvanto ne superas 0,1%.
