Multaj homoj scias, kiuj manĝaĵoj estas nesanaj, do ili provas ne manĝi ilin. Tamen ekzistas specioj, kiuj ne nur damaĝas la sanon de la korpo, sed ankaŭ ilia produktado negative influas la medion. Palmoleo estas konsiderata tia produkto.
Negativa efiko al la medio
Inter la vario de palmospecioj, estas tiuj kun ruĝaj fruktoj riĉaj je oleo. El ĉi tiuj homoj ricevas palmoleon, kiu nun estas uzata ĉie en la nutraĵa kaj kosmetika industrioj, kaj ankaŭ biocarburantoj estas produktitaj el ĝi.
Por akiri palmoleon, hektaroj da pluvarbaroj estas dehakitaj kaj bruligitaj. Ĉi tiu speco de palmo kreskas nur en tropikaj latitudoj, kaj oleo estas produktata en Malajzio kaj Indonezio. Ĉi tie arbaroj kun ĉiaj lignoj estas detruitaj, kaj anstataŭ ili aperas tutaj palmplantejoj. Miloj da specioj de faŭno iam loĝis en la arbaroj, kaj ne ĉiuj sukcesis trovi novan hejmon. Ekzemple, pro detruo de tropikaj arbaroj, orangutangoj estas estontaj.
En la tropikaj arbaroj, torfejoj estas parto de la ekosistemoj, kiuj absorbas akvon kiel spongo kaj reguligas la akvan ekvilibron de la teritorio, malebligante inundojn. La plantado de palmoj kaj senarbarigo ankaŭ malpliigas la areon de torfejoj. Rezulte de ilia malplenigo ofte okazas fajroj, ĉar torfo rapide ekbruliĝas.
Negativa efiko al homa sano
Malgraŭ tio, ke la oleo de palmaj fruktoj estas vegetala origino, tio ne signifas, ke ĝi estas sendanĝera, sciencistoj pruvis ĝian malutilon. Ni uzas ĝin ĉiutage kun dolĉaĵoj kaj duonfinitaj produktoj, kun saŭcoj kaj prilaborita fromaĝo, kun butero kaj margarino, dolĉaĵoj kaj ĉokolado, rapidmanĝaĵoj, ktp. Cetere iuj fabrikantoj aldonas ĝin al bebaj manĝaĵoj.
Palmoleo enhavas saturitajn grasojn, kiuj plibonigas la guston de la produkto kaj pliigas ĝian konserveblon. Laŭ fakuloj, ĉi tiuj grasoj ne taŭgas por la homa digesta sistemo, ĉar ili estas malbone solveblaj en la korpo. Ĉi tio kondukas al jenaj sanaj problemoj:
- lipidmetabolo estas ĝenita;
- sangaj vaskuloj estas ŝtopitaj;
- aterosklerozaj procezoj akceliĝas;
- obezeco okazas;
- diabeto mellitus formiĝas;
- Alzheimer-malsano aperas;
- onkologiaj procezoj komenciĝas.
Ĝenerale la korpo maljuniĝas pli rapide se vi ofte manĝas palmoleon. Tiurilate nutristoj, kiel aliaj specialistoj, rekomendas ekskludi absolute ĉiujn manĝaĵojn, kiuj enhavas ĝin, de via dieto. Ne ŝparu manĝon, ĉar via sano dependas de ĝi. Forigante palmoleon de via dieto, vi pli probable vivas longan kaj sanan vivon ol homoj, kiuj konsumas manĝaĵojn kun ĉi tiu vegetala graso.
