Speco de funga verda musko kreskas sub larĝfoliaj arboj, sed ankaŭ fruktas ĉe la limo de koniferaj plantejoj kun betuloj kaj salikoj (detale pri la specioj de musko).
Ĉar al la fungo mankas prononcitaj karakterizaj trajtoj, malfacilas memfide identigi, eĉ de spertaj fungokolektantoj, sed simpla kemia testo forigas dubojn. La ĉapelo fariĝas helruĝa se vi faligas amoniakon.
Kie verdaj fungoj kreskas
Ĉi tiuj fungoj estas endemiaj al plej multaj landoj en kontinenta Eŭropo, Azio, Rusujo kaj Nordameriko, Aŭstralio.
La aspekto de verda inercirado
Junaj ĉapoj estas blankaj interne, duonsferaj kaj lanugaj, fariĝas glataj kaj profundiĝas, fendiĝas kiam maturiĝas kaj elmontras flavan karnon sub la kutiklo. La haŭto de la ĉapo estas malfacile forigebla. Kun la plena malkaŝo de la pala oliveca aŭ flaveca bruna koloro de la verda inercirada ĉapo:
- iĝi malhelbruna;
- akiri diametron de 4 ĝis 8 cm;
- neniu koloriga pigmentaĵo ĉe randoj aŭ fendetoj;
- havas malglatajn, iomete ondecajn randojn.
La pulpo estas 1-2,5 cm dika, firma. Blankeca al palflava koloro, blua kiam tranĉita.
La tuboj kaj poroj estas flav-kromaj, malheliĝas kun la aĝo, la tuboj estas alkroĉitaj al la tigo. Post ekspozicio, la poroj kutime (sed ne ĉiuj specimenoj) bluiĝas, sed en ĉiuj specimenoj ĉi tiu areo fariĝas bruna.
La kruro estas en la koloro de la ĉapo aŭ iomete pli malhela de 1 ĝis 2 cm en diametro, 4 ĝis 8 cm longa, foje iomete konveksa ĉe la tero kaj disetendiĝanta direkte al la pinto proksime al la ĉapo, la karno ne signife ŝanĝas koloron aŭ iomete ruĝiĝas kiam tranĉite. Estas neniu ringo sur la kruro.
Sporoj de neegala elipsoida formo, glataj, 10-15 x 4-6 mikronoj. Spora brun-oliveca presaĵo. Flari / gustumi fungon.
Ekologia rolo kaj vivmedio
Ĉi tiu fungo troviĝas en individuaj specimenoj aŭ en malgrandaj grupoj en foliarboj aŭ miksitaj arbaroj, en parkregionoj, precipe en areoj kun kalkŝtona grunda tipo, formas ligojn kun
- kverkoj;
- fagoj;
- karpenoj;
- betuloj.
Kiam fungokolektantoj atendas rikolton
Verda muŝvermo fruktas de aŭgusto ĝis oktobro kaj eĉ en novembro, se ne malvarma.
Similaj specioj, kiuj kuraĝe manĝas kune kun la verda inercirado
Fendita inercirado (Boletus Chrysenteron) Ĝi diferencas per ruĝeca kruro, kutime de neregula klaveca formo.
Kaŝtana inercirado (Xerocomus ferrugineus) - ĝia karno estas blankeca (inkluzive ĉe la bazo de la kruro) kaj ne ŝanĝas koloron kiam malkovrita, ĝi troviĝas plejparte sub koniferarboj.
Ruĝa inercirado (Xerocomus rubellus) karakterizita per rozeca aŭ rozbruna karno ĉe la bazo de la tigo.
Nemanĝeblaj similaj fungoj
Ligna inercirado (Buchwaldoboletus lignicola) kreskas sur ligno (preferas pinon) anstataŭ grundo. La haŭto de malfiksita ĉapo fendiĝas kun maljuniĝo. La flavaj poroj fariĝas brunecaj. En lokoj de damaĝo, ili fariĝas bluaj kun verdeta nuanco.
La ĉapelo estas de rusta ĝis brunflava. La kruro estas flava, alta, bruna ĉe la bazo. Preferas koniferojn por mikoriza komunikado. Ofte trovita kun la Phaeolus schweinitzii polipo, ĝi fakte kreskas sur poliporo, ne arbo.
Kuiraj Notoj
Verda inercirado estas manĝebla, sed kuirartaj fakuloj ne alte aprezas la guston de la fungo. Vi ne povas trovi recepton verkitan specife por kuiri ĉi tiujn fungojn. Kiam aliaj specioj malsukcesas, tiam verdaj fungoj estas frititaj kaj boligitaj, aldonitaj al pladoj kun aliaj fungoj. Kiel aliaj fungoj, ĉi tiu tipo estas sekigita kaj poste uzata, sed ne konservata longe. La fakto estas, ke la ŝimo sur la ĉapoj de verdaj fungoj difektas la sekigadon, ĝi fariĝas nigra kaj ranca.
