Skalo ora

Pin
Send
Share
Send

Oraj skvamoj (Pholiota aurivella) estas rimarkeblaj fungoj videblaj de malproksime pro la orflava koloro de la ĉapoj. Ili kreskas grupe sur vivaj kaj falintaj arboj. Preciza identigo de la specio estas malfacila kaj manĝebleco estas pridisputata, do manĝu orajn flokojn singarde. Riskemuloj kuiras kaj manĝas ĉi tiun specon de fungoj, asertas, ke la gusto estas bonega, kiel porcini-fungo. Aliaj homoj kun malfortaj stomakoj plendas pri kramfoj kaj doloroj, indigesto post manĝado de oraj skvamoj, eĉ kun zorgema kuirado.

Etimologio de la nomo de la fungo

La gentnomo en la latina Pholiota signifas "skvama", kaj la difino de aurivella tradukiĝas kiel "ora lano".

Kiam la rikoltoj estas rikoltitaj

La komenco de la sezono por la apero de fruktkorpoj estas aprilo kaj nur en decembro finiĝas la kresksezono, depende de la kreskanta regiono. En Rusujo kaj Eŭropo, la fungo estas rikoltita de julio ĝis la fino de novembro. La meza alteco de la fungo estas 5-20 cm, la meza larĝo de la ĉapo estas 3-15 cm.

Priskribo de oraj skvamoj

La ĉapo estas ĉiam brila, glueca aŭ muka, orflava, oranĝa aŭ rustokolora, kovrita per pli malhelaj triangulaj skvamoj. Diametro estas de 5 ĝis 15 cm. La formo de la ĉapo estas konveksa sonorilo. Ĝia surfaco estas kovrita per vinruĝaj skvamoj, kiuj foje estas forlavitaj de pluvo dum malseka vetero, kio malfaciligas la identigan procezon.

La brankoj en junaj specimenoj estas palflavaj, tiam fariĝas palbrunaj dum la sporoj disvolviĝas, kaj rustaj brunaj en tro maturaj fungoj. La brankoj estas multaj kaj alkroĉitaj al la pedunklo, ofte kurbiĝemaj ĉe la punkto de alligitaĵo al la pedunklo.

La vualo estas kreme flava, koteca teksturo, baldaŭ malaperas, lasante malfortan ringan zonon sur la tigo.

La koloro de la tigo estas de flava ĝis oranĝflava. 6 ĝis 12 mm en diametro kaj 3 ĝis 9 cm en alteco. Ĝi estas kovrita per maldikaj skvamoj de la bazo ĝis malforta ringoforma zono. Glatigi super pala kotona ringo (stabila fragmento de parta vualo). La teksturo de la kruro estas densa, fibreca pulpo, flaveca.

La membranjupo forestas; ĉe pli junaj specimenoj, malforta ringoforma zono estas observata sur la tigo. La karno estas malmola, palflava. Brilflavaj aŭ rustaj makuloj aperas ĉe la bazo de la tigo. La sporoj estas brunaj, elipsoidaj.

La gusto kaj odoro estas molaj, fungoj kaj eĉ iomete dolĉaj, la fungo ne elsendas amarecon en la buŝo.

Kie trovi orajn flokojn

Ĉi tiu speco de saprobaj fungoj elektas la putrantan lignon de mortintaj kaj ankoraŭ vivantaj plantoj por kreskado en aretoj, pli ofte troveblaj ĉe fagoj. La specio estas endemia de:

  • Nov-Zelando;
  • Britio;
  • norda kaj centra Eŭropo;
  • Azio;
  • Rusio;
  • iuj regionoj de Nordameriko.

Ebla konfuzo kun duobloj kaj similaj fungoj

Komencantoj en la fungoŝatokupo foje konfuzas similan aŭtunan mielroson (Armillaria mellea) de malproksime kun oraj skvamoj, sed ili havas malsamajn ĉapelojn, kruroj kaj skvamoj ne havas jupon.

Komuna skvameca (Pholiota squarrosa) distingiĝas de la ora per seka (ne muka) ĉapo, kovrita per malglataj kaj levitaj, anstataŭ plataj skvamoj. Ĉi tiu specio estas toksa, precipe se alkoholo estas konsumata kun la fungo.

Komuna skvameca

Sebacia skalo (Pholiota adiposa) havas tre mukan ĉapon sen ringoforma zono.

Sebacea skalo

Vaksitaj flokoj (Pholiota cerifera) estas malpli muka ol ora, ĝi havas iomete membranecan blankan jupon, pli malhelajn skvamojn ĉe la bazo de la tigo, preferas salikojn formi kolonion.

Citronaj flokoj (Pholiota limonella), ĝi havas tre mukan ĉapon, skvamoj estas pli dense aranĝitaj, en juneco la brankoj estas grizolivaj, kreskas sur betuloj kaj alnoj.

Pin
Send
Share
Send

Spektu la filmeton: Хусейн Асхабов - Луіз Фільхо: WWFC 15 (Septembro 2024).