Unu el la plej oftaj kaj vaste uzataj jaraj plantoj estas la ordinara anizo. Ĉi tio estas reprezentanto de la familio de celerioj, kiu delonge kreskas en Libano. En nia tempo, la plej valoraj estas la fruktoj de la planto. Ili estas uzataj en la kampo de medicino kaj estas popularaj en popolaj kuraciloj. Krome anizo estas uzata en la nutraĵa industrio.
Priskribo kaj kemia konsisto
La maksimuma alteco de ordinara anizo estas 60 cm. Ju pli alta estas la planto, des pli ĝi disbranĉiĝas. La homoj komparas anizon kun aneto. La jara planto havas 7-15 mezgrandajn infloreskojn, similajn al radiaj ombreloj. Anizaj ordinaraj floroj kun blankaj malgrandaj floroj. Rezulte aperas verdgrizaj ovformaj fruktoj. Florada tempo falas en junio-julio. La fruktoj de la planto havas dolĉan guston kaj plaĉan spican aromon. El ordinaraj anizoj abeloj faras bonegan anizan mielon.
Oni notu, ke la planto havas unikan kemian komponaĵon, kiu enhavas esencajn kaj grasajn oleojn, spurajn elementojn kiel anetolo, metilĉavikolo, aldehido, ketono kaj aniza acido. Ankaŭ la planto konsistas el la jenaj eroj: vitaminoj, proteinoj, kolino, kumarino.
Ordinara anizo estas vaste uzata en la nutraĵa industrio. La fruktoj de la planto havas kalorian enhavon de 337 kcal por 100 g.
La resanigaj ecoj de la planto
Ekde antikvaj tempoj, anizo estis uzata kiel universala kuracilo. Kun la helpo de kuraciloj faritaj surbaze, eblas kuraci diversajn malsanojn kaj plibonigi la ĝeneralan bonfarton de homo. La ĉefa ero de anizo estas esenca oleo, kiu havas kontraŭinflamajn, kontraŭdolorajn, seninfektajn, kontraŭpiritajn kaj diaforetikajn efikojn. Uzante preparojn bazitajn sur anizo, vi povas plibonigi la sekrecian funkcion de la spiraj vojoj, plibonigi la funkciadon de la gastro-intesta vojo, stimuli apetiton kaj malpezigi depresion.
Estas pruvite, ke ordinara anizo bone mildigas kapdolorojn, forigas takikardion, helpas dissolvi renajn ŝtonojn kaj stimulas seksan agadon. Ankaŭ pro la specifa odoro, kun la helpo de anizo, homoj batalas kontraŭ nedezirataj insektoj: moskitoj, cimoj kaj muŝoj.
La uzo de anizo estas indikita en la sekvaj kazoj:
- kun akraj spiraj malsanoj;
- abunda dolora menstrua fluo;
- plibonigi laktadon;
- kun inflamaj procezoj en la okula areo;
- plibonigi haŭtan elastecon;
- normaligi dormon.
Anizaj tinkturoj ankaŭ povas esti prenitaj por plibonigi la efikon de antibiotikoj.
Kontraŭindikoj por uzo
La ĉefa konsilo al ĉiuj pacientoj estas ne mem-kuraciĝi. Se tamen drogo bazita sur anizo ordinara falis en la manojn de la paciento, kontraŭindikoj kaj kromefikoj devas esti zorge studataj. Anizo ne estas rekomendinda por homoj suferantaj de stomakaj malsanoj kaj malsanoj de la kolon-mukozo. Ankaŭ ne uzu la produkton se la persono havas malaltan sangan koagulan nivelon. Aniz-bazitaj preparoj estas kontraŭindikataj por gravedaj kaj mamnutrantaj virinoj.
La ĉefaj uzoj de anizo
Anizo ordinara uzeblas en jenaj variantoj:
- teo kun anizo - por preparo, vi devas verŝi 1 kulereton da semoj kun glaso da varma akvo. Post insistado ĉirkaŭ 10 minutojn, la likvaĵo devas esti filtrita. La rekomendinda dozo estas 1 taso tage;
- tinkturo - forigas malbonan spiron, pliigas la tonon de la korpo;
- esenca oleo - helpas en la batalo kontraŭ tusoj kaj malvarmoj, forigas inflamon en la buŝa kavo.
Kolektante la fruktojn de planto, tre gravas ĝuste determini ĝian tipon, ĉar ordinara anizo ofte konfuziĝas kun aliaj reprezentantoj de la flaŭro, kiuj estas venenaj.
